旭川・焼肉・塩ホルモンきくちゃん東2条店、そのまま焼くだけの塩ホルモン、上ガツもお勧めだけど、やっぱり中落ち牛カルビーと牛レバーが最高うまいんだよタレをたっぷり絡めてご飯にinだよ♪

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    日曜日、やっと山菜狩りを終了させて午後に消防団の訓練があるだけというお気楽な休日だ♪


    午前中、何すっかな〜と、部屋でずっとゴロゴロゴロゴロ(笑)


    山菜の天ぷらをトッピングして山菜の天ぷら蕎麦をズズッとやった



    ウまー('▽'*)ニパッ♪だったよー



    てんでちょいカロリーをとったなぁと思い久しぶりに田舎をウォーキング
    と言っても、近所なんだけどね




    歩きながら、今日の夜は何食べるかなぁとずっと考えてた(笑)



    歩き終えて、ほぼ食べるもの決まった!


    訓練を終えてね、さー行くぞーきくちゃんと思って家を出ようとした時、親父がいつものように飲んでた


    そう焼肉食べに一人で行くのに代行車を使うこともあるけど、この日は、ノンアルと決めていたから、僕の良心でつい親父を焼肉に誘っちゃった
    2人でレッツゴー(笑)








    親父の食べたい肉は一択で上ガツ

    僕は、ホルモン、中落ち牛カルビー、牛レバー、ライスとこれまた食べたいものは決まっていた♪



    まずはホルモンと上ガツ




    どれも2人前ずつだったかな?




    焼けば食べれる、きくちゃんのホルモンは塩加減が命になるよね。薄いのは良いけど、塩っぱいと食べれなくなるからね


    もちろん



    ウんまー('▽'*)ニパッ♪



    先にレバーしお
    ごま油に塩をふったタレをつけて食べる


    レバーとご飯ももちろんいけるけど、レバータレも頼んだよ



    そして、本日のメイン食材


    中落ち牛カルビー






    そしてライス100g






    準備は整った!



    後は最高の状態で焼いてタレを絡ませ白飯にinしていくだけ




    きくちゃんの肉のカットは、食べやすいサイズと薄さだから、返しは一回のみ!
    ミディアムか、ミディアムレアってところかな?



    皿に入れたタレを、肉にしっかり絡ませる




    そのままでもうまいタレだけども、肉汁と脂が混じってドンドン美味いタレになっていくんだよ



    ドン







    ドンドン









    ドンドンドン







    ウんまー('▽'*)ニパッ♪





    最高だぜい!



    本当は、もっと食べたかったんだけど、親父が出来上がって、帰りたそうだったから、お会計ということで



    ご馳走しようと思っていたら親父が払ってくれた(笑)



    帰って飲むぞーとなりました(笑)




    塩ホルモンきくちゃん東2条店
    旭川市東2条2丁目2-6
    0166-27-3191

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