東積丹・古平町・一印 田中屋、「うに丼」時価3,500円!うまい!甘い!安い!ソフトクリームの様に口に入れると一瞬で消え、甘さだけがふわっと残って消えてくゆく、そんなうに丼食べてきたぜ♪

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    積丹ブルーが見たいのと、うに丼が食べたいのと2つの目的があったけど、長万部の二股らぢうむ温泉を出たのが、11時30分、本来なら「うに丼」人気観光地の積丹ならばついてなければならない時間に長万部を出発した




    途中、泊原発が見える寿都町の海が綺麗で記念に撮っておいた









    寿都町だって高台から見れば寿都ブルーではと思ってしまう最高の天気





    あきらかに沿道沿いに直売所や果樹園があちこちに見える




    仁木町だ




    東積丹の古平町まで来て、ふと思った!
    時間は午後2時ちょっと前、このまま積丹まで行って、バフンでもムラサキでもどっちでも良いから食べたいと車を走らせて行って無くなりましたと言われたらと…



    うに丼ののぼりが立ってる食堂通りで車を止めて、食べログで人気店に電話してみた



    バフンは無くなりました。ムラサキもあと僅か…
    確認しますねと言われて、どうやらなくなるレベルのようで、どのくらいで来れますか?と聞かれた



    電話を切り難しそうなので、今いる場所でうに丼を食べようかなと探していると、丁度どうかなと入口を見に行くと、お店から出てきたキレイなお母様風の方に、うに丼て食べれますか?


    と聞いてみたら、お店のお母さんだったらしく、食べれますよ。ここに車も止めれますと食べる場所決定した!



    不安なまま積丹まで行くより、お腹ぺこぺこだし、なんて俺はついているんだと思った(笑)



    1印 田中屋





    中に入ると、カウンターに1組、お好きな席にどうぞと言ってもらえた。


    夜は酒場になるみたいでカウンター前の壁にはお酒が並んでいたけど、良い天気なので、窓が小上がり席に座った



    食べたいものは1つうに丼




    お店入口の黒板に値段も書いてあったから安心だ




    早い!直ぐに出てきた


    うに丼3,500円(ムラサキウニ)





    魚の煮付けも付いてる!



    ココにしてよかったー








    先ずは煮付けからね




    ウまー('▽'*)ニパッ♪




    これね脂がのってて、ソイかなと思ったんだけど、ホッケだと聞いてびっくり!
    こんなにホッケの煮付けって美味いの!と思った




    さてさて、うに丼ですよ



    ここで1つ、食べログとかで見れば直ぐに分かるけど、バフンとムラサキの見た目は色で分かる。バフンがキレイなオレンジ色。ムラサキが少しオレンジ味のある黄色。


    なんだけど、照明や、外の光の加減で、肉眼で見る色味に合わせるのが難しいの



    ほんでね、上の写真もかなり近い色なんだけど、1番これだ!という色の写真がこちら




    ツイッターに、チラ見せと投稿したんだけど、理由はそういうことだったんだよね(笑)美味しそうに見えるでしょ!





    いきなりバクっといかず、うにだけを味わう







    ウんまー('▽'*)ニパッ♪





    知ってたってうんまいの




    もう一つ









    あまーーーーーーーーい



    食べれば分かるけど、バフンはコクがあって、ムラサキは、あっさりというけれど、好みもあるの



    昆布と磯の味がほわんときたあと、甘さだけがやってくるの



    これがミョウバン無しの新鮮なうにの味



    うにをちょっとよけてみる





    刻み海苔が少し散りばめられてる




    さーバクバクいっちゃうぞ









    これやったらもう食べ終わるまで、箸を止めることなんてできないの




    ごちそうさまでした。




    食べるだけなら、積丹まで行かなくて良かったな、うに丼3,500円は安い!






    一印 田中屋
    北海道古平郡古平町大字新地町57
    0135-42-2730

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