珈琲の店 LIFE

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    今年こそはーと、カフェまわりをしたいな〜と、でようやく一件目行ってきましたよ

    東光にある珈琲の店 LIFE




    ケーキで有名なパティスリーフゥさんのすぐ側



    行ったことのない飲食店情報は、食べログでチェック!
    まぁ、僕も書いているのでチェックも楽しみの一つなんだけどね

    ケーキやさ、サンドイッチなんかのお腹を満たすものが多いなぁ〜って印象のカフェだってことは頭にあったんだよね


    凄い混んでいるんじゃないけど、まばら過ぎて店内の様子撮れなかったけど
    とってもいい雰囲気だったよ





    色々あるって情報は持っていたのにさ
    インスリンは家に置いてきたんだよね
    だから珈琲のみでね


    飲みたいのはマンデリンと決めていたのさ





    しばし待って出てきた
    スマトラ・マンデリン550円




    あぁ〜ウまー('▽'*)ニパッ♪

    珈琲が好きになってからね、僕の暮らしに毎日珈琲が入るようになったんだけど、好きになって、興味をもって味わうようになってやっとね、そこに書いてある味の説明文が分かるようになったんだよね



    LIFEさんは、酸味かぁ〜



    ってのが僕の率直な感想


    普段僕が飲んでいるは酸味のない苦味、深み、コクのバランスが絶妙なマンデリンだけに、少しだけども酸味が入ったものはチョット苦手だな〜と感じたの

    なのに僕の感想は、ウまー('▽'*)ニパッ♪でしょ


    嘘なのって言ったら嘘じゃないんだよね、なんていうか通ぶるわけじゃないんだけどさ、ウまー('▽'*)ニパッ♪だけど苦手なのさ


    説明文の表現と書いてあることの味の合致は飲んでみて、うんうんと感じるものでズレていると違っちゃうけど、書いてある通りなのさ


    散々ね、血糖値上がるの無視して甘いもの食べようかな??と悩んで、いやいやもう一杯飲もうと決めた


    ゴールデン飲んでみたいなと思いつつ、言葉の表現にある「旨味」が理解できなくてこっちだ!って急遽変更


    インドネシア・カロシ600円




    あ〜また僕の珈琲知識が広がったなぁ〜と、なるほど旨味!本当に旨味なんだよね!
    重厚な旨味に酸味は必要不可欠なんだなと感じた、だからこそハッキリした


    やっぱり僕は酸味が苦手


    本当は、ここでもう一杯
    ゴールデン・マンデリンが飲みたいと思ったんだけど、酸味系が二つ続いたもんだから口がトンがってきちゃってるのよ


    また来ようってね







    帰り際に撮った

    LIFEさんのこの看板だけが外観と言葉のイメージと違うなぁ〜と思って入る時撮っていなかったんだけど、飲んだ後ではこの看板の方がしっくりくるなぁ〜と撮りたくなったの



    これもね



    下のさ、漢字がしっくりくるな




    珈琲の店 LIFE
    旭川市東光19条7丁目2-5
    0166-32-8623

    コメント
    あれ?スコーンは??

    私も酸味ダメなんだよねー。
    コクとキレが欲しい。
    • あか。
    • 2014/01/06 3:09 PM
    >あか。さん

    お隣にいた女子がサンドイッチ食べていたんだけど美味そうで唾をのみ、ソフトがのったパフェみたいなのが食べたいなと思いまた唾をのみ、しているうちに何も食べず、、
    今度いったら食べてみますよ(笑)
    • バーバー
    • 2014/01/06 4:46 PM
    さゆっぽも酸っぱいコーヒー(?)ダメ〜
    って、コーヒー詳しくないけど・・・・
    神楽岡の「カフェセバスチャン」は行った事ある?
    コーヒーゼリーとモカパフェが好きだったなぁ〜
    >さゆっぽさん

    セバスチャン!名前がイイっすね!
    やっぱりパフェやケーキがなんですね
    雪溶けたら行ってみようかな
    • バーバー
    • 2014/01/07 8:55 AM
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