旭川・宮下農園の塩ゆで落花生がうまい!

塩ゆで落花生を初めて食べたのは今から3年ほど前だったろうか

旅行で鈴鹿に行った時に居酒屋で塩ゆで落花生を食べたっけ

聞けば、北海道でだって採れるはずだよと言っていた

そしたら、昨年だったかな?旭川の秋のイベント「食べマルシェ」に出店していたの

そして今年も食べマルシェに、一粒味見したらとても美味しかった。

それから約1カ月ぐらいたった10月にいつから置かれていたかわからないけど、永山のウエスタンパワーズ店に塩ゆで落花生が売ってるよとSNSで聞き仕事終え真っ先にいったらラッキーに1袋残ってた
1袋350g 1,000円









ウんまー('▽'*)ニパッ♪
食感はふにょって感じ
素朴で豆の味甘味がとってもいい感じ


でもね、はじめは1袋1,000円とは高いなぁ〜と思っていたんだけど、食べ終わってみたら茹でられているし、粒も大きいし妥当なんかなと思いつつ

直売所行ったらもうちょっと安いんじゃないかなと買いに行ってみた

場所は永山町、「落花生 宮下農園」と検索すると出てくる




1発で迷わず着けた




だいたいここかな?ここかな?と
分かりやすい





でも落花生の値段みて残念
ウエスタンと同じ値段

塩ゆでが 350gで1,000円

生が 1L(450g)で1,300円

パッとみてどっちがお得なのか分らないけど、生落花生を自分で茹でてみたかったので高い気もするが生を買ってみた


さっそく酒のつまみに茹でてみることに



土が落とされ濡れている


沸騰したお湯に4〜5%ぐらいの塩を投入



しっかり沸いたところにぼっちゃんぼっちゃんと落花生を入れ20分茹でる



そしたら10分蓋をして放置


できあがり!






ウまー('▽'*)ニパッ♪

でも買ったものと変わらない。茹であげたばかりの熱いうちはホクホクしていて美味いと書いている方もいるけど、熱すぎても殻を剥けないから結局冷ましてから

茹で時間20分にしたけど、23〜25分位がいい感じかなと、若干堅めなのが半分あって、堅めと柔らかいの食べ比べたら、柔らか目の方が断然美味いだ


塩ゆで落花生が安いのは茹でられた方
宮下農園では、だいたい11月中頃までやっていて、ほぼ休みなしで毎日販売しているようですよ


宮下農園


  • 2015.10.15 Thursday
  • おやじのおつまみ
  • 11:40
  • comments(0)
  • trackbacks(0)
  • -
  • -
  • by バーバー


コメント
コメントする








   
この記事のトラックバックURL
トラックバック

calendar

S M T W T F S
   1234
567891011
12131415161718
19202122232425
262728293031 
<< May 2019 >>

カウンター

selected entries

          

recent comment

  • 旭川・さんろく・そば処 まつ庵、喉越しよし、つるつるしこしこの更科そば!
    あか。 (08/13)
  • 釣り・稚内港・ヤリイカに会いたくて5月5日(土)、稚内港で釣果情報があったので、行ってきた!感動の出逢い「ヤリイカ」が釣れた!
    enr33 (05/11)
  • 旭川・焼や、本まぐろ中落ちとサッポロクラシック合うじゃなあ〜い♪
    hiro (03/06)
  • 旭川・寿司・回転寿司スシロー、期間限定「濃厚うに包み100円(+税)」期間ギリギリだけど食えたー!
    あか (09/26)
  • 落葉きのこレシピ・落葉きのこのめんつゆ漬け!簡単激旨!
    hiro (09/18)
  • 落葉きのこレシピ・落葉きのこのめんつゆ漬け!簡単激旨!
    バーバー (09/18)
  • 落葉きのこレシピ・落葉きのこのめんつゆ漬け!簡単激旨!
    hiro (09/17)
  • 旭川・工業団地・特一番動物園通り店、濃くがあってマイルドな正油ラーメンが美味い!
    通りすがり (07/15)
  • 北海道・増毛港で初めてのイカ釣りに挑戦!
    どんぶらこ (05/22)
  • 旭川・みそらーめん やまざき、みそが美味いと評判の「赤みそ激辛らーめん」濃厚で辛うまな絶品スープ!
    バーバー (12/20)

categories

archives

links

profile

search this site.

others

mobile

qrcode

recent trackback

recommend

powered

無料ブログ作成サービス JUGEM