旭川・ら〜めん蔵 1杯で2度おいしい「にこにこハーフら〜めん」食べてみた!

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    皆さん、お久しぶりですね
    なんと1ヶ月ぶりのブログ
    書きたかったんだけど、色々と仕事と遊びと忙しくて


    今年は、旭川のラーメン人気店行くぞーっと張り切っていたものの、中々中々
    今回来たのは、以前にも来たことのある
    豊岡にある「ら〜めん蔵」


    だけど、過去記事を調べてみたらバーバーハッピーではまだ書いて無かったの
    そんな前だったんだなと

    蔵で好きならーめんは、ねぎら〜めんのしょうゆ味
    食べログで調べてみたら、2011年に食べていたから、5年ぶりの蔵に再会


    久々の蔵だったから、テーブルに座った目の前にあったメニューが気になったの


    「にこにこハーフら〜めん」

    味玉 or 小ごはん が付いて
    好きな味を2つ選べて
    麺は1玉、具は1.5倍、スープも1.5倍
    2種類の部位の違うチャーシューが楽しめるってやつ


    ねぎのトッピングも考えたんだけど、高くなるしなぁ〜と直前まで悩んで
    そのまんまで麺硬めでオーダーした


    にこにこハーフら〜めん1,050円
    みそ、しょうゆ、麺硬めにしてみた



    互いにアップでね
    みそ



    しょうゆ



    いただきます!




    ウまー('▽'*)ニパッ♪

    食べ始めて直ぐに気がついちゃった
    麺硬めで食べたい僕にとって、スープだけを口に運び味わうよりも、とにかく硬めにしてくれた麺をいち早く啜りたいの
    だからね、ハーフなだけにね、片方の麺だけがおろそかになっちゃうの
    みそ味から食べ始めたんだけど、食べながら

    頭の中で「おい!しょうゆの方、伸びちゃうじゃないか!」

    「じゃー、しょうゆをいっちゃうか!?」

    ってな感じで

    みそウまー('▽'*)ニパッ♪

    しょうゆウまー('▽'*)ニパッ♪

    なんだけど、口の中でみそ味と、しょうゆ味が混ざっちゃってどっちつかずっていうのかな

    ほんで、早く麺を同じ状態で食べきってしまいたい気持ちが強くなって、落ち着かなくなって、にこにこハーフにしたこと事をちょっと後悔


    チャーシューは、しょうゆの方
    これ、ロースかな?


    歯ごたえは、とろっとまでいかず、スッと嚙み切れる感じの弾力
    もう少し薄いのがタイプだなぁ〜と思いつつ

    どっちが好みかはそれぞれだけど
    にこにこハーフはね、麺の硬さはどうでもいい人向けかなぁ〜

    それとね、丼に口付けてスープを飲み干せないからどうすりゃいいんだよ〜ってなる!
    ちまちまとレンゲを使って飲みきるしかないの


    やっぱりラーメンは、1杯で1つの味がベストだなぁと勉強したよ


    さぁ〜次はやっぱりあそこかな



    ら〜めん蔵
    旭川市豊岡5条2丁目4-3
    0166-32-2345

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