旭川・生姜ラーメンみづの、昭和の映画に出てきそうな素朴だけどちゃんとした一杯





今年もラーメン食べ歩きを積極的にしていこうと考えた時に、ココは先ず食べておかなきゃなぁ〜のお店が
「生姜ラーメンみづの」さん、食べログで口コミみたら断トツ人気なのがわかる

殆どが星4以上

こんなに良い口コミばかりって凄いなと

それもあるんだけど、2017年から
どうも風邪気味な感じが続いているバーバーでして

第3月曜日に、検診があって
帰りに生姜ラーメン食べてカラダを癒してやろうと真っ先に思ったの


開店1番に来れた






ちょっと今津ひろしの看板がいらないなぁ〜と思いぼかそーと思いつつ
それもアリかなぁとそのまま使ってみた

お店に入って初めて知った
色紙が店中びっしり








場所柄かな、ふゆまつりやら、お祭りやら来やすい場所だよねココ


メニュー





迷わず生姜ラーメンをと決めていたので
生姜ラーメン麺硬めで頼んだ630円



目の前にやってきたラーメン見て

あぁ〜これかぁ〜と

あるトップページの写真に使われてるラーメンだと直ぐに気付いたの


まぁ〜なんとも素朴で昔風な小さめのラーメン丼ぶりで

僕の大好きな銀河鉄道999で出てきそうな、なるとが入っていたら完璧じゃない(笑)ね♪


麺硬めだからね、一気に食べたよ



ウまー('▽'*)ニパッ♪

麺の硬さばっちり!しこっと切れる噛みごこちが良かった
スープの出汁、何なんだろ?

昔誰かに聞いた、みづのさんの生姜ラーメンのスープはやっぱり生姜の味するの?って

いや、生姜の味しないんだけど美味いんだよ♪

いやいや、すりおろした生姜ちゃんと入ってるし、だからしっかり生姜の味ピリッとしてます(笑)

でもすんげーいっぱい入ってるでもなくバランスがいい


実はこの日、喉が痛くて繊細な味はわかんなかった。

ラードは意外にも多かったな


今度は体調ばっちしのときにまた来よう

星野鉄郎が、このしょうゆラーメン食べたら10杯は食べただろうな♪



生姜ラーメンみづの
旭川市常盤通2丁目
0166-22-5637
  • 2017.01.17 Tuesday
  • ラーメン
  • 19:00
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  • by バーバー


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