家でラーメン、旭川の加藤ラーメンのみそスープと、東川の羽衣製麺の道産小麦使用のはごろも生ラーメンの組合せで食べてみた







7月だというのに、寒くてストーブを点けた




こんなに寒い7月はそうないんじゃないかな?



寒くて手が冷たくなると仕事ができんので、ダイエット中ではあるけど、仕方ない、ホットな味噌ラーメンを食べようと


スープは大好きな、加藤ラーメンのみそ味スープ




麺を茹でる鍋蓋に置けば袋を切ればスルッと全部出てくれる




使う麺は、東川町にある羽衣製麺所の道産小麦使用の「はごろも生ラーメン味なやつ」



生ラーメンと言っても、いつでも食べれるようにバーバーは冷凍庫で保存してる




袋の日付は3月



麺屋さんで冷凍で1ヶ月と言うけど、全然問題ないよ




出来た、もやし一袋使って
誤って麺2玉入れてしまって特大盛りラーメンになってしまった




ウまー('▽'*)ニパッ♪



ウんまー('▽'*)ニパッ♪




あうね、このスープと麺の組合せも


トッピングのもやしは、ズボラ流と言うのかな?


麺が茹で上がる30秒前にドサっていれる

丼に先に麺と具を丼にあけてから熱々スープを注ぐスタイル



手早くて簡単なのだ



最後は、ドッパドッパ激辛の一味をかけてやるだけ



そしたらウんまー('▽'*)ニパッ♪ となった



麺2玉、スーパーで売ってる藤原製麺の生ラーメンの1玉は100gだったはずたけど、羽衣生ラーメンは140gぐらいはあったと思う
お店で食べるラーメン屋さんの麺とほぼ同じだだから特大盛り



まぁ、食い過ぎたけどウまー('▽'*)ニパッ♪だったよ。



家で美味しいラーメンたべたかったら、好みの生ラーメンの麺を買って冷凍しておこう♪



ああ満足満足♪
  • 2018.07.05 Thursday
  • うちごはん
  • 12:35
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