以前にも紹介したことのある岩見沢の三升漬
前に買った時は9月だった
ナビを使って国道275号線から細い道を大分に右に走った
岩見沢市内のJAスーパーだったけど
今は雪が微妙に残ってる3月
帰り道に寄りやすい販売所はないものかと
岩見沢物産協会に夜中にメールで問い合わせしてみたら
お昼過ぎに連絡してくれたのだ
正直電話くれなかったら、寄らずに真っ直ぐ帰るところだった
岩見沢駅舎構内の左側に観光物産店がありますと
教えてくれた
なんか通ったことのある道だなと思っていたら
着いた岩見沢駅
通ったこのある道だなと思ったのは
写真には写していないけど、この駅のもう少し左側へ
行くと「もつ串の名店 三船本店」がある
時間があれば、寄りたかったけれどあまり余裕ないので
さっそく岩見沢観光物産店へ
ここここ
岩見沢観光協会だった! 場所はすぐにわかった
おーあったあった!と、また写真撮る前に
買い物カゴに入れてる途中で思い出して
元に陳列し直して撮った
裏には、他にもご飯に合うよね的な商品も
でも目的のものは三升漬だったので
自分の分と家族の分と先輩の分とと陳列していたのは
6個だったけど、欲しい個数言ったら
奥に在庫があった(^^)v
自分で作ると、1年とか寝かすと苦味がでたりする
のはなんでなんだろうね??
お茶の水 三升漬は変わらない味
麹の甘味が少しだけ強いなと感じたけど
辛くて最高!
やっぱコレだわ
岩見沢観光協会→https://iwamizawa-kankou.jp/
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たまたまさ、病院に行く前の週だったかな
4年前に美味しいチャーハンのお店を
先輩に紹介したっけ(4年前のこく一番の記事)
めっちゃお気に入りのお店と記憶してくれて
この間ふと先輩から、前に教えてもらったあのお店
Yahoo!ニュースweb版でも取り上げられて
すげー人気店で1時間から2時間待ちらしくて
食べに行くの困難になったな
なんて話聞いてたっけ、いつもバーバーは最近朝飯抜き
なんで朝一番車を走らせ病院に着いたら微妙な飯時間
なんだけど、ふとねこく一番行きたいなと
頭に浮かんでた
そんで、お昼我慢してたらいつも長く待たされる会計が一瞬
で終わり取り敢えず行ってみよう!
確かにお店の前に数名の列ができてるけども
あれぐらいならなんとかなると思い
並んで食べることを決めた!
こく一番ラーメン みどりや
並びはじめの時間が12時10分
暖簾の真正面くらいの位置にいた
この日、入り口の所に貼り紙があって「午後2時で閉めさせて
いただきます。」とあったので食べれるのかな?
大丈夫だよなと考えつつ並んでた
先日、筋膜整体という痛みを消してくれる整体に
通ってまだ一回だけど、普段立ち仕事してるとはいえ
何もせずただ立っているのは辛いものだけど
筋膜整体のお陰か普通に立っていられた
ただねこの日の札幌の気温は3度か4度
寒かったねーー
並び始めて50分を過ぎたところでお店の中へ
入れさせてもらえた
助かったぁーと思ったよ
立っているのは平気でも動かないで寒さに負けないのは修行
そこから3、40分で席に着けた
用を足して、準備をする
一回に打てる単位は60単位がマックスだ
でもインスリン売ってる方なら分かる一度に60単位も!
っていうね、でもバーバーは知っている
100単位は必要だとね
でもチャーハンとラーメンで大量のラードを摂取すると
血糖値は後上がりするのがわかってるから
後から追加打ちで補正するしかない
多少高いのはしょうがないとしてこれでGO!だ
そうそう4年前は、チャーハン900円だったけど、1,100円に改定してた
それでもこのチャーハンは安いと思うし、価値がある
バーバーの好みだ
13時50分ようやくチャーハンがきた
バーバーは決して大食いではない
けど、TVで大食いバトルとか見るのは好きだ
だからちゃーんと聞いていると普通の人でも
多く食べるヒントはあると勉強してた
早く食べなきゃと急いで食べてた4年前
今年は、その時よりも胃袋は小さくなっているんだろうと
ちゃんと胃袋に食べ物を詰めていく方法で
ペースを落として姿勢をよくして食べようと
ウんまー('▽'*)ニパッ♪
どこをすくってもスプーンに入ってくる
チャーシューが最高!
チャーシューがしっかり焼きつけられていて
醤油の香りがぽわぁ〜んと鼻を刺激する
うまい!!
2口、3口と食べたところで、スープ代わりのラーメン登場!
今回は塩ラーメンだった
スープ代わりのラーメンの味は選べなく何味が出るのか
楽しみなところ
この黄色い麺はザ・札幌って感じの麺だけど
うまいんだよ
チャーシューは原形を留めることは不可能な
とろっとろな柔らかさ
麺と具だけを変わらないスピードで食べすすめ
チャーハンは余しても汚く見えないようにと食べすすめた
ここまで14時03分、13分経過
全くお腹キツくなく、変わらなく美味しいチャーハンと
食べれるしわせを堪能してる
14時09分、19分
スープを飲みながらここまできた
お腹が満たされてきたのを感じつつも
4年前と同じく完食決定できるのを確定し
喜びを感じつつ残りのチャーハンを噛み締める
4年前と違い、スープを飲みながらチャーハンを食べたので
スープが減ってる
14時12分、22分で完全完食!
大食いチャンピオンとかの番組のお陰で
とっても美味しく食べ終わることができて幸せ
作ってくれた大将もキレイに食べてくれて
ありがとうございます!と神スマイルいただきました!
こんなにストーリーを感じれるラーメン屋さんのチャーハン
最高だぜ!
ごちそうさまでした。
「ラーメンこく一番」で検索
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札幌で3次会目
2次会終わって外に出たら、雨が降ってた
同じ道民と言えども、旭川と札幌じゃ
めっちゃアウェーだよ
全然道分からんのに、雨降られたら
もう歩いてどこか行こうなんて気がなくなる
この日はなんたってスーツだから疲れるのよ
タクシー乗って「はちきょう」に行ってと告げたら
いっぱいあるから何処店ですかね?って
バーバーは、「はちきょう」なんて知らなかった
はちきょう本店
よく分からんけど、東京から来てくれた
先輩達と合流できて安堵したっけ
なんか個室で不思議な雰囲気だった
既に何杯か呑んでる感じで
またこの写真の方達は、あえて詳しく言わないけど
VIPな方達だ
かんぱーい
動画だったのでスクショ
この時期に「うに」と言ったら
いいから食ってみろーと言われ
確かに確かに
ウまー('▽'*)ニパッ♪
そしてさ、もう結構酔いがまわっていたんだけど
うちらもなんか頼もうぜと、メニュー見てこれ行くか!と
したっけ、既に頼んでいると
北海道の美味しい旬の味をご堪能あれと
接待してくれてるトミーのお友達が
はちきょうのこの方らしい
キレイに丼に盛られた白飯の上に
イクラを溢れるところで止めますと
「オイサー」と掛け声をかけながら
しゃもじでのせててくパフォーマンス
「オイサー!オイサー!」と
掛け声が大きくなる
見事だね
つっこ飯できあがり!
しっかりパンパンにダシが吸われたイクラ達
味が気になる
ウまー('▽'*)ニパッ♪
このつけダレの配合知りたくなっちゃった
〆に塩キンキの煮付け
これは普通の煮付けが食べたかったなぁ
ブログ書くために「はちきょう」調べたっけ
羅臼の方の鮮魚なのね!
道東の「うに」と言ったら、旬は冬から春だもね
札幌で観光客の心を鷲掴みにしている店だったとは
ぶったまげたよ
4次会目
結構な雨に当たりながら、ここ入ろうってきたお店
ママかわいい
5次会目
すしざんまい
ごぼう巻きを一つ食べたのまでは覚えてた
多分寝てた(笑)
ここでお開きに
あー楽しかった札幌
「札幌 はちきょう」で検索
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昨年の9月に行われた第75回 全国理容競技大会
バーバーは、札幌で開催される全国大会のお手伝いにと
初めて参加させてもらったので、北海道勢凄い!
勝ったんだ優勝したんだぁ
と偉業を成し遂げたことを記憶していた
そんな祝勝会に呼んでくれたことを嬉しく思い来ちゃいました
料理とお酒とブログのことばっかり(笑)
バーバー、生まれて初めてのJRタワー
まだ最上階まで行った事はないけど
36階からの夜景
なまらキレイじゃーん
これだけは撮った
おめでとう!
二次会の会場へGO!
なんだかよくわからないけど、端っこの方まで歩いたな
かんぱーい
まだまだ夜は長いぞー
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友達と合流して、今夜のメイン会場近くへと向かった
どこかで、一杯やりたいねと話しながら
ここ行く
2回目の寄り道だ
合流記念でかんぱーい
エビスってさ、好みが分かれるビールかなと思ってる
なんていうかクラフトっぽいビールってイメージ
バーバーはなんていっても、黒ラベル好きだから
エビスのような軽く華やかなビールは得意じゃない
けどサッポロだからまだ好きな系
ウインナー3種
宴会前だから1品だけなんかつまみと
ウまー('▽'*)ニパッ♪
結構このてのウインナーとかあぶっらこいのあるけど
こいつはさすがエビスバーだな
ビールに合う!
もう一杯飲みたいねと
バーバーはエビスブラック
ブラック好きなバーバーはこれがいい
友達は、50/50
エビスバーの客層は、若い方は少なめ
落ち着いて飲めるよ
「札幌 エビスバー」で検索
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ホテルチェックインしてやっと飲めるぞ!と
初めはホテル内のお店でクイっといっちゃろう
思ったけどどこも開いてなくて飲めないから
夜の準備整えちゃって、もう外へ飛び出そう!
どーこ行くかなぁ♪♪♪
やっぱりこれ撮らなきゃね
ニッカおじさん
きたぜすすきの〜
友達と合流する予定になっているけど
その前にと
軽〜くやりたいの
初めて東京で飲んだ時に寄ったお店が磯丸水産だった
凄いもんだね〜
札幌にもできちゃったよ
磯丸水産 狸小路店
先ずは昼飲み第一号の到着記念!
生ビールで乾杯
ごきゅごきゅごきゅ
ぷっはあーだぜ
違った
ウっまー('▽'*)ニパッ♪
1人のみでも場所が違うとよりテンション上がるぅ
思い出した磯丸さん
卓上コンロで海鮮類を自分で焼くスタイル
だからスペースが狭いのが残念なんだけど
気にしない
すげー料金が安いわけでもなく
気持ち安い程度
だけどこの独特の店構えと活気溢れる感じ
っていうのかな
バーバーは好きなんだよ
今はスマホでオーダーの形式だけど簡単だね
やっと慣れてきた(笑)
これ食べたいなぁ
思ったんだけど、時間がなぁ
考えながら先ずは刺身食べたくて
ホタテオーダー
あれ
うまいじゃん!
正直期待していなかっただけに旨さが増したか
ハイボール富士
しっかりした本格派な感じだ
バーバーは最近みんなと逆行して
薄目とか、超薄なハイボールが好みなので
うまいけどちょっと濃かったな
ほんで結局食べたくなって
蟹味噌甲羅焼
あれれれ
全然写真のものと見た目違うっしょや?
そうだった
自分で焼くスタイルやったんやって
でもこれ本当に写真の見た目になるんかな?
て思いながらしっかり焼いて
スタッフさんにどんぐらい焼けば良いのか尋ねたら
焦げやすいから少し焼いて貰えば十分ですと
蟹味噌甲羅焼の完成!
1番上の方に写真載せているけど
これがそれ
わかってるよ!
これはメニュー用だってさ
でもこれ最後にバーナーで炙ったら似た感じに
なるよね
写真の見た目とギャップを感じつつ
本当にうまいの???
と疑問まで湧いちゃって食べてみた
ウんまー('▽'*)ニパッ♪
なまらうまいべ
甲羅に味噌が塗り付けられているのを
いや違うか!?
蟹の味噌が??
味噌が塗られている気がするけど
甲羅についてる味噌をこそげ取ろうと
無我夢中
穴開くよね(笑)
やばいうまさだよ
アルコールと相性抜群だよ
早くてうまくて磯丸の楽しめて最高のメニューと思った
「札幌 磯丸水産」で検索
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札幌2日目になるお昼
丁度先日、札幌に長く住んでたお客さんから
札幌でよく行ってたお店教えてもらってたので
グッドタイミングだった
ホテルにチェックインするにも時間が早いから
どこかでお昼食べよう思ってたの
「ラーメンの味幸」
札幌市豊平区平岸3条13丁目1−2
お昼しかやっていないと言われていて
ハードル高いなー思ってたけど、常連さんで
成り立っている感じで並んだりはあまりしない
って聞いていたから、どんなものかと
着いたのは、12時前くらい
嬉しいことに僕1人だった
メニュー表
Googleマップでは、午後5時までと書かれていたけど
このメニュー表見ると
お客さんの言っていたとおりお昼までっぽい
店主さんには確認していなけど多分そうなんだろう
うちに来るお客さんは、煮干しが濃くないスープが
好みなんですと言っていた
いつも醤油チャーシューを食べると教えてもらった
ので一応メニューの確認をして
同じものをオーダーした
醤油チャーシュー 1,100円 麺硬め
Googleさんでも確認していたけど、見事な見た目
ラードたっぷりでラードの層が見てわかる
湯気がたたないタイプだ
麺の茹で加減はどうかな?
おおおーー
しっかり硬い!
ウんまー('▽'*)ニパッ♪
大好きな湯で加減
旭川育ちの旭川らーめんの麺が好きなバーバーとしたら
伸びてコシのない麺を啜ることがどれだけ苦痛か
だからいつも麺硬め
硬めでも食べ終わりにはやわらかくなるから
お願いできるお店では硬めオーダー
チャーシュー
しっとりと柔らかく噛みしめるタイプだ
久しぶりで食べたなこのタイプのチャーシュー
チャーシューメン頼んだだら、麺より先にチャーシュー
食べたいバーバーだから、本当に絶妙な麺の硬さと
チャーシューの量の多さに喜びながら味わって食べれた
糖尿病になってからバーバーは野菜らーめんが
食べたかったんだけど、見た目的には
チャーシューメンの方が迫力があるから頼んでみてる
そして最後にスープの味だね
確かに豚骨スープだけど、あっさりな豚骨
ラードたっぷり
旭川にはないスープだなと思った
今回醤油食べたけど、味噌食べてみたくなったな
また行って次は味噌野菜オーダーしてみよ
「札幌 味幸」で検索
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この日は、あいにくの日曜日の梯子なんで
お店を探すのが大変
何が大変って今どこの店でもコロナ以降お店が早仕舞
その上日曜日ってやっぱり開いてるお店自体が少なかったり
とで、なんとなく良いなと思ったら直電して何時までか
聞かなきゃ飲めない店ばっかりだから
そして飛び込んでみたのがここ!
急いでたから外観撮り忘れちゃった
港町酒場もんきち商店新札幌店
もう一枚本日のお勧め的なメニューもあった
かんぱーい
なんとこの店もラストオーダーまで残り30分(笑)
頼むよゆっくり飲ませてよーて思う
だから一気に食べたい物頼んでしまってグイグイ行こうぜと
飲み物食べ物ってことより
ここはなんていうかお店の雰囲気がバーバーは良かったね
初めてなのにラスト30分で美味いものを探すなんて
食べたいものは売切れになっていたしね
ビールはPSB,糖質0の缶ビールなら好きだけど
お店でPSBはなと思いハイボールに
友達は、写真を撮られることに慣れていない(笑)
バーバーもだけど(笑)
ふとしたメニューの、とろたく??
とろと、沢庵の海苔巻きだよっていうから
バーバーは食べた事なくて本当かそれ!
でオーダーしてみたの
おーかけるんだこれをね
ウまー('▽'*)ニパッ♪
意外にうまい!
回転寿司で是非こういうの食べたいな
やっぱりさ、こういうチェーン店的な料理の完成度って
すんげーうまくでなくても好きなんだよ
喋るネタになるし
勝手にもうちょいこうだ、あーだとする話しが
楽しかったりすけど、バーバー的に
たまたまだけど、お隣で飲んでた若い子がいて
また少し楽しかったりした(^^)v
ラストオーダーでいっぱいドリンク頼んだら良いかな
思ったら、お一人様1杯なんですぅ
とこれまた可愛い子に言われたら素直に従うよ
メガハイ6杯たのみたかったけど2杯だけ
なんかさ、握り寿司もあったよ
また新札幌遊びに来たくなったわ
営業終了になってスナックぐらいないかと
探したけど、無かったのでお開きに
おとべえ、ありがとねー
ホテルに戻り、ローソンで1人晩酌で買い込んだ
ちょっと買い過ぎたな
かんぱーい
良いホテルだったアークシティホテル
今度は探して泊まるのも有りかと思った
「港町酒場もんきち商店新札幌店」で検索
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うちのお店の連休初日のこと
日、月とお休みだったんだけど
月曜日が札幌で業界人の祝勝会にお呼ばれさてて
日曜日どうしよと考えてたの
前日にいつもの店で飲み過ぎて
起きるの遅くなっちゃったんで
出発自体が遅れたんだけど
正月休みの時に行きたいと思ってた長沼温泉
行こう!
地図で確認したらほぼ札幌だよなぁと
温泉の梯子して旭川帰ろうか、それとも
どこか泊まって札幌行こうか決め切れずに
いっちゃえ〜
って、月曜日必要なスーツ、ネクタイ、靴を持って!
長沼ってさ
人生初の土地だよきっと
行ったことない気がするもん
休みだしさ、のんびり下道通って行くかとナビに目的地設定
夕方6時30分着の表示
げっ!!
うそだろと思いつつ時間があったらいつも寄る
滝川の道の駅
寄る理由は、焼鳥 上条さんの「山賊焼」を
食べてみたいから
この日も残念なぜかお休みしてた
ナビの目的地到着時間がずっと変わらない
しゃーない高速へレッツゴー
1時間の短縮に成功した
なんだ未開の地へ足を踏み入れた感じだ
温泉前にバスが止まるとは、、、
ながぬま温泉タオルゲット!
使用したロッカー「22番」
ついてる気がしてきたぞ(笑)
いやーすんごい人だったぁ
なまら人気で次から次へと切れ間なく
お客さんが入ってくる
バーバーは、最近膝にズキン!と強烈な痛みを
感じていたから長沼温泉の源泉掛け流しパワーを
少しでも分けてもらえたらなと長湯したっけ
激疲れしちゃって
温泉の梯子湯は、早々あきらめて
どっか宿取って居酒屋でも行って呑みまくりたい気持ちに
LINEで友達達に緊急連絡!
そしたら1人突然のお誘いにOK!してくれ
飲むことに
新札幌駅到着!
ガード下にある酒呑みの聖地みたいな場所だ
友達は先に入店してくれていた
ラストオーダーまで後30分ってところだったから
料理も勝手にオーダー済み
建物側からの入口
すげー良い雰囲気出してるよここ
かんぱ〜い
一発目にほれほれと出されたメニュー
ちくわ納豆天ぷら
これがさ
ウんまー('▽'*)ニパッ♪
ちくわと、納豆なんて
ありそうなのに食べたこと無かった
もう衝撃よ!
もう一気にハイテンションになったよ
これね、近所の酒場でぜひ作って定番メニュー
にして欲しいと思った家でも作れる最高なつまみ!
正直ね、10人前くらい山盛りで食べたい!
そんなに衝撃な旨さだったよ
じーっと見つめる
焼鳥どれも
ウまー('▽'*)ニパッ♪
ふっくらジュースィーな串よ
友達によく来るん?
て聞いたら、俺も初めて!だって!!
良いチョイスじゃん!
新子焼きや、鳥焼きのテイクアウトメニュー
があったりで、また新札幌に来れたら早い時間に
来て色々食べたいそんな店だったよ
さー次の店探そー!!
「新札幌 とり久」で検索
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高校時代の卓球部の卒業同級生フルメンバーと
その卓球部の顧問だった先生が脱サラして
開業した居酒屋「まこと家」で集まることができた
場所は、旭川市永山7条4丁目と、環状線にある
CoCo壱カレー店から少し住宅街に入った所にある
開店当初は、沖縄料理がメインのお店だった
今は、「楽笑酒場 まこと家」に改名
入学した時、卓球部無かった
けどウチらが入った年、1年は13人卓球部希望者がいて
かろうじて3年生1人、2年生2人いて
卓球部復活となったのを記憶してる
色んなことあって
最後まで残って卒部となった同級生は5人!
かんぱーい
35年ぶりの再会だよ
気分は自ずとハイテンション
1品目 かにみそ豆腐
先に言っとく!
話し盛り上がって、写していない料理あるかも
しれないのでご了承くださいませ
2品目 寄せ鍋
3品目 刺身盛合せ
バーバーは最近思う
宴会でも居酒屋飲み始めの時に欲しい物
鮮魚類が好き
4品目 カキフライ
5品目 油淋鶏
そうそう、先生
ウチらが2年生に上がった時に顧問が先生に変わったの
今の先生の体型もそれなりに太っているけど
昔は、もっと貫禄ある大きい感じだった
この日は、昔話しを思い出して
ゲラゲラ笑いっぱなしだった
6品目 餃子
ウまー('▽'*)ニパッ♪
なんと宴会の〆が餃子
鍋の汁にご飯でもなく
甘味でもなく
餃子
この日宴会コースだったから
メニュー表を見ることなく終わってしまって
イチオシがなんだったか分からないけど
ゴーヤーチャンプルーが美味しいのは知ってる!
バーバーは、最後の餃子と、油淋鶏が
居酒屋でもそうはないウまー('▽'*)ニパッ♪な
メニューだと思ったよ
全員顔隠しちゃったけど、手前右側が先生(笑)
先生
楽しい場所ありがとうございました!
二次会は、永山から豊岡へ場所移し
Healing Bar OHANAオハナ
旭川市豊岡16条7丁目
なんと、先生がマイカーでウチらを送ってくれた
オハナのママが、ウチらと同じ高校の同級生なのだ
何かの縁かな
当然またまた盛り上がる(笑)
カラオケの点数でもらえる景品
貰えちゃえうと嬉しいのだ
いえーーーーい♪
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止まり気味になってるけど
実はすんげーネタ豊富
だからか!
出掛けることが多くてブログ更新がおろそかに...
でも分かったところで、忙しさは変わらない
だから手法変えて書いてしまえーと
いったいこれいつのネタだよぉーと言われても
バーバーの頭の中に記憶をたどりお店バラバラで
書いてくよ
2023.12
みかん!
なぜかバーバーファミリーで大流行した
サイズはSSていうのかな?
ちっちゃくて皮が剥きづらいんだけど
すんげーうんまいの
酸味と甘味のバランスが最高!
焼や
友人の友人が友人の会の頭になったお祝いに
地元に来てくれ「焼や」で乾杯!
焼やの刺身、とくにマグロがいつも旨い
本鮪だから('▽'*)ニパッ♪
馬刺しと馬レバー、馬レバーは食べ慣れてないけど
馬刺しは旨い!
豚串タレ!
暫くぶりで行ったら厚めのカットになってた
旭川で1番じゃないか!
この豚串タレ
焼肉の店かんの
寒くならないと登場しない
手作りの熟成ポン酢で提供される
かき酢
甘くないさっぱり味のかきポン!
野菜どっさり春雨スープ
深夜に食べても罪悪感なし!(笑)
寝れるよ
レーベンのコーヒー、マンデリン
美味しい苦いコーヒーなんだよ
昔ならの昭和プリン
しっかりカラメルが焦がされて黒い見た目が
最高!
魚萬
旭川の買い物公園通りにあるチェーン店の魚萬
入口の八角のをみたら思い出す!
わかるかなぁ〜
わからないだろうなぁ〜
でお馴染みの板さんだよぉー
職人よぉ!
なんだったかなぁ...
あわび?つぶ??
なまらのまさる良いアテだった
見た目以上に旨いのよ
つぼちゃん
すごーーく久しぶりな店だった
お疲れ様です
お好み焼き屋さんらしからぬお通し
馬刺しと辛子明太子のはず?
旨かったからもちろん書いてるけど
うる覚え
エスぺリオの冷凍ピザ、マルゲリータ
今度お店行って食べてくるぅ!
焼肉の店かんの
かんの名物白(ホルモン)
ホルモン、ガツ、コブクロ
またしても罪悪感なし野菜どっさり春雨スープ
何杯でも食べれる飽きない、かき酢
サガリステーキ
焼き加減をお任せでオーダーするとレアで提供
バーバーはサガリが火がしっかり目の方が好み
なのでミディアムで
メニューにないものオーダーしてみた
焼そば最高!
後からマヨナーズトッピングした
親戚から届いた毎年恒例のサロマ産牡蠣
うーまいんだなこれがぁ
生でぱくっと最高(^^)v
19日に、胃腸炎で仕事を2日休み
3日目からなんとか仕事復帰
バーバー家恒例のクリスマスイブ
小野木の千鳥揚げとビール最高だった
年明けて2024、1月2日夜
焼肉の店かんの
キリン一番搾りジョッキ生
旨いんだなこれが
最後に食べたのが炒飯
(^^)v
焼や
手前の串、とり串しお
これまたうんまいの
ジューシーよ
焼肉の店かんの
サロマ産生牡蠣
やっぱりサロマ産の生が大好き!
天金本店
実は初めての天金本店で宴会だった
みぞれ牛鍋 うまいぞー
天金と言えば、やっぱり天ぷらでしょ
漬物、流石天金本店!
良い仕事してます
焼肉の店かんの
たちぽん
ウまー('▽'*)ニパッ♪
てな感じでネタはあるのに書く暇がぁ
みたいな
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ここを知っている先輩にレーベン復活してますよと
話したら今度行ってくるわ!と
バーバーが行った時は満席で豆だけの購入だった
後日、行ってきたぞと先輩からプリン美味かったぞと
バーバーはInstagramでチェックしてるので
食べたことはないけど知っていた
バーバーも食べたーい
チャンスがあればと行ってきた
実は昨年12月の話なのだ
今は旭川すごい雪だからいつだこれと
思う方いるかなと焦った
珈琲飲みに来たのは本当だけど
デザートを頼むためには1ドリンク頼まなきゃ
食べれないシステム
本当はカウンターで飲みたいのだけど
今はまだマスクしてるし
テーブルなのかなと
一番奥のテーブルに座った
食べたいもの飲みたいものは決まってた
マンデリンコーヒーと昔ながらの昭和ぷりん
ずっとね来るまでの間、独り頭の中で考えてた
昔ながらの昭和ってなんだ??って
バーバーは何度も手作りプリン作っていたので
硬いプリンってことなのかな?と思ってた
マンデリンコーヒーを選んだのは、最近レーベンさんの
スマトラ・マンデリンを購入してるので
自分のドリップの濃さが合っているのか確認したかった
流石マンデリン!
ウまー('▽'*)ニパッ♪
そして昭和なプリン
むっちりとした弾力でスプーンがむぎゅうぅと入った
濃密なむっちりとした弾力のプリン
これが昔ながらの昭和かー
好きになったよ昔ながらの昭和プリン
マンデリンコーヒーのコクとアロマに
優しい甘さがこの上ない最高なひと息
バーバーは欲望を抑えきれずに
アップルパイもオーダーしちゃった...
やっちまった!!
甘過ぎた!!
コーヒーもう一杯必要だった
「旭川 レーベン」で検索
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パスタシリーズ
昔はさ、落合務さんの料理本を見まくって
YouTubeの料理動画にハマって、最近では
ファビオさん、小倉知巳さんとハマって
料理の考え方、旨味の補強
そして本当の最近は、「ぼなぺTV」に登場する
本場イタリアでシェフをしている日本人のトシさん
にハマって、また違うパスタの作り方だと面白い!
とハマってる
トシさんが使っているパスタは、「バリラNo.5」
何度も何度もいろんな方のシェフのパスタ料理を
作っているけど、バーバーもバリラ好き
親戚から美味しいタラコが届けられた
当然作ってみたくなるよねぇー
たらこパスタ!
前に作ったのは、目玉焼きをのせてチーズを掛けてみた
これはこれでね、すんごい
ウまー('▽'*)ニパッ♪
だったんだけど
なんかカッコよさがないよね
そしてやっぱり家庭で作る料理で課題は生クリーム
生クリームって、バーバーの家には常備していない
だからできるだけシンプルな食材でと
緑のはっぱは春菊
皿に盛った瞬間、見た目悪っ!
やっぱり葉っぱは、上に盛るべきだった
問題は味
プリッ!ツルッ!ポン!
ウんまー('▽'*)ニパッ♪
奥田シェフの「茹で論」も使ってみた(^^)v
食材
バリラNo.5 130g
春菊 少し
たらこ一切れ?
卵(全卵)L玉1個
バター 少し
茹で論でパスタを茹で
ボールに卵を入れ泡立て器でよく混ぜてタラコを混ぜておく
、バターと茹で上がったパスタをボールに入れ、
ボールは湯煎しながら卵に熱を入れる
春菊は生のままカットして盛りつける
簡単でしょ♪
少し生のタラコを最後に盛りつけても良かったかな
あ、あと盛りつけキレイにだね
]]>
「これは、持って行くべき!」
という良いと思うアイテムを観戦経験のある方に
呼び掛けている投稿を見て
今年F1日本GP観戦に行ったものとしてバーバーが思う
必要なアイテムを、まとめなきゃと思っていたから
やっぱり書いておこうとアイテム紹介します。
ですが、バーバー自身何が必要なの?
と参考にしたブログがあるので先に紹介します
非常に細かく分かりやすく書いているで書かなくても
と思うけれど、そこはやっぱり観戦方法の違いってやつ
パターンが人それぞれ違うから、やっぱりこれは!
てやつが違ってくるんだよね
ひでまるこさんみたいに分かりやすくは書けないけれど
バーバーが持っていくべき物を書きます!
観戦時
ラジオ+イヤホン
双眼鏡
いくら生でないと感じれない迫力と言っても
ただ周回するのを見いてるだけではワクワク感不足!
各ドライバーのセクタータイム、ラップタイム
そこに目の前で駆け抜けていくマシンを間近で見れば
マシンの動きとサウンドでよりワクワク感倍増間違いなし!
1度目の観戦はグランドスタンドだった
その時は、スマホのタイミングアプリでデータを見てた
だからこそ、ストレートを爆音で走るF1をただ観るだけ
沢山のセレモニーが用意されていても近くで見れるわけじゃない
から双眼鏡があると無いとじゃ大きいんだよ
見えないところは大型モニターだけど、スタンド席なら比較的近い
けど、その他の席からは
遠くて数字どころか、どのマシンかさえも分からなかったりさ
あとは、飲料水!
金曜日ならまだ良いとして、土曜日や日曜日の場合
朝のうちなら自販機で水買えるけど
午後になったらほぼ売切れ
そしてね冷たい水を購入したかったらサーキット外の
コンビニとかで買ってしまうのをお勧めします
レンタカーの方は、スマホの充電ができなかったりするので
モバイルバッテリーは、二、三日持つ分持っていく方が無難
あとは日焼け止め!
雨に当たった経験がないので持っていくべきが分からないけど
考えられるのは、長靴では疲れると思う
サーキットって、想像以上に歩くから
履き慣れてるしっかりホールドしてくれる靴が良い
雨に濡れたとして、バーバーならしっかり撥水コートして
最低二足以上靴を持っていくかな
あとは、ひでまるこさんのブログを読めば
必要なものわかるかなぁ
F1日本GP観戦の参考になれば幸いです。
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先月の末のこと
札幌で9月に行われた全国理容競技大会
第一部門フェードスタイルでチャンピオンになった
苫小牧の「渡利 勇太」さんに来ていただき
スタイルの再現(セット)お話し、質問等
講習しに来てくれた
バーバーは、競技大会に出たことはないけれど
勝負事は好きなので興味はある
すんごいもんだねー流石だね
そしてバーバーのお楽しみは、これからだ(笑)
講師を囲んでお食事会!
今回は、パリ街にやってきた
なーんかここきたことあるぞー
と大分前だったけど、
そうお店に入って直ぐに分かった
掘り炬燵で膝の悪いバーバーにはありがたく居心地
最高でハメ外す可能性高い
かんぱーい
テレビで見たやつだった
キリン一番搾りプレミアム
ウまー('▽'*)ニパッ♪
たちぽん最高だよね
この季節は、メニューにあるとついつい頼んじゃうよね
好き嫌いが分かれるバーバーの好きなやーつ
ほや
このホヤは新鮮な良いやつだ!
ウまー('▽'*)ニパッ♪
寒くなったらの定番の長芋!
みんなで好きな物頼んでっからなんだっけね??
本マグロ、しめ鯖、松川
鵡川産ししゃも
と、突然出てきたこの子
チャンピオンのお店で働く若手スタッフ
せっかく旭川まで来たんだから好きな物食べなぁと
なんだっけなぁーこれ??
ウんまー('▽'*)ニパッ♪
しめ鯖最高ー!
多分名物であろう「角煮カツ」
説明なんていらないよね(笑)
皆んなでシェアだから仕方ないんだろうけどさ
1つずつ取ってそれぞれソースに付けて食べるんだけど
これソースたっぷり付けた方がうまいやーつよ
だからソースは上からダバーっと掛けて食べたかったな
若手スタッフがお腹すかしているからいっぱい食べれーっと
A5? A4以上?
忘れたけど富良野牛?上富良野牛だったかな?
ご飯お代わりしてもりもり美味しそうに食べるでしょ
この顔見たら遠慮するなってなるっしょ(笑)
角煮カツもお代わり!
バーバーも昔はこれくらい食べれたのになぁと
思いつつ食べっぷりを眺めるのが楽しい
いやーー食べたね
歌ってカロリー消費しなくちゃ
えーーーーー何その肉体美!
それはご飯足りなかったんじゃない😳
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会場見つけなければならないけれど
多過ぎる人数も困れば、少ない人数も困る処だよね
この日のメンバーは3人
前日までのや予約で2人〜だったので助かった
メンバーの1人はビールしか飲めないっていう方
料金に上限がなければビール付きでも問題じゃない
けど皆んな幹事さんて、その為の情報を蓄積して
言ってる方が多くいて流石だなと思う
今回は、「旬の味処 かすべ」
結構昔からある飲み屋さんで、この日
親父に送ってもらったんだけど、「にしん漬け」うまいぞー
って言ってた
幹事だし、私の他は先輩なので先にね
お部屋はしっかり温めれていて準備万端
かんぱーい(^^)v
意外にねバーバーは古くから営業しているて感じのお店が
好きなんだよね
('▽'*)ニパッ♪
ビールはキリン一番搾り!
店主の好みもあるだろうけど、昔からやってるお店ほど
一番搾りや、黒ラベルが多い気がする
刺身の切りつけてある厚みが目をひく
サーモンでこれだけ厚く切ってるお店にはそう出会えないよね
ウまー('▽'*)ニパッ♪
しめ鯖が2切れになってるけど
光り物嫌いな先輩が「やる」って(笑)
バーバーはしめ鯖大好きなのでラッキー
ワカメ
ほっけ
焼鳥
うっかり一口食べちゃってから撮影
ナスの。。。
ウまー('▽'*)ニパッ♪だったよ
いも
これね、なんて言ってたけかなー???
甘塩っぱいタレが絡んであるんだけど
ウまー('▽'*)ニパッ♪
小さい芋だから、インカのめざめかな?思ったけど
普通の芋って言ってたけどかなりバーバーは好きだったね
干しかすべ
よく他店でも干しカスベ出てくるけど
「かすべ」さんの干しかすべは、厚みがあって大きく
ジュースィーだったね
程よい干し加減で旨味がしっかりあって
ウまー('▽'*)ニパッ♪
〆のおにぎり
中身は梅干し
美味かったー!
でね、親父が言ってた「にしん漬け」、
現在は作っていないって分かった。先代の女将さんが
漬けていたらしい。
食べてみたかったな。
それと1つ、幹事さんをよくする方なら当たり前と
思うのかもしれないけど、
予約時のメニューに、一例ですと書いてあり
コースの頭に「よせ鍋」(お鍋は完全予約制!!)
全7、8品となっているけど、これは
鍋は、電話で別に予約が必要ってことなんですね
今回出てきたメニューは全8品出てきてるし間違いない
と思っているも、先輩2人はあまり食べない方だから
良かったけれど、若い方なら少ないねと言われても
仕方ない感じだったなと
お店側には、お気軽にご相談下さい。と書いてあるから
落ち度はないよね
初めて予約するって方は、同じような場合はお店側に
問い合わせるのが間違いないよって話しでした
かすべさんの料理は、どれも美味しくて満足だった
んだけど、予約時のそれがあったので気持ちよく
宴会が終わって良かったーってほっとしたのを書きたくて
長々書いてしまった。理解力の問題だね
すみません、かすべさん。
いやーでも「よせ鍋」食べてみたかったなぁ
「旭川 かすべ」で検索
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レーベンに行ったらダッチコーヒー飲みたいと
ダッチダッチばっかり言ってるバーバーだけど
初代の方は、年で引退し、後継者がいないと
言っていたけど、常連さんで
「珈琲の淹れ方を初めて教えた方が2代目に」
なんて話を聞いていたけど、バーバーは中々行けず
そのうちに2代目さん休業されていて
先日ふとInstagram見ていたら
あれ?
もしかして!?
なんだかやってるっぽい!?
と行ってみたの
あああーーー!
開いてる!
Instagramにシャッターの調子がとか
なんか開かない日もあるみたいなことが書いてあったり
かろうじてバーバーは、初代の方の珈琲を
何度か飲んだことがあるってだけで
お店の事情とか詳しいことは分からない
けど、ずーーーっと残っていて欲しいお店だった
お店のドアを開ける前に、扉の前に立つと
ふわぁ〜んと
珈琲の上品なとてもとてもいい香りがするの
開けると店主が大慌てな感じで接客中だった
もうバーバーはさ、久しぶりの来店で
知らなかったんだけど、今の方は3代目
何年か休業しようやく今年になって
レーベン復活となったよう
で、中にお客様はいるの見えたけど2名ほど...
店主から本日満席でしてすみません。と
1人営業の為申し訳ありませんと
そりゃーしょうがないな残念だけど
バーバーが来た時に既に豆等を購入している方が1人
店内奥に2人だけ
という状態だった
飲めないのならせめて豆を購入したいと
酸味のない甘さを持った豆を選んだ
お会計しながらね、少しだけ話しを聞いたら
現在3代目ですと。
バーバーはダッチコーヒーが飲めるものだと思って
来たけれど、今現在ダッチコーヒーは提供しておらず
でもいつか復活させたいです。と
2代目さんが辞める時には殆どの在庫の豆がなくなっていて
今はまだダッチを提供できないということを言われたので
そいうことだったのかと
お店を後にした
次の日早速、スマトラ・マンデリンをドリップしてみた
なんまらウまー('▽'*)ニパッ♪
いや、なんまらうまいねぇ
いやースマトラ・マンデリン最高だぜー
豆だけでも買いに通おう
ブログ書きながらさ、人数制限とかあるんかな??
とか考えていたら、扉の写真にヒントがあった!!
扉の取手に満席の札 あ!👀
その横に「店内のご利用は最大でお一組様4名様まで。」
(状況による)とは書いてあるけど、基本一組かぁ
それじゃー仕方ないなと
あ、でもお一組4名までは人数であって、
何組までとは書いてないよね
まぁもう少し長い目で見て美味しい焙煎豆が
買える店ってだけでも幸せだもんね
「旭川 レーベン」で検索
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江別にある焼鳥屋さん「福一」
タフトで繋がった友達が江別に住んでて
X(旧Twitter)でよく投稿していたんだけど
バーバーで焼鳥といえば、バーバーハッピー読者さんなら
みんな知ってる!
「もつ串」
ですよ。そのもつ串の聖地、
美唄焼き鳥の名店「福よし」で働いていたというから
えーーーーーーーー!!!
ってなるでしょ!!!
もちろんお店は、暖簾分けではなく独立開業な訳だから
どんな焼鳥屋さんなんだろうと勝手にもう
あれやこれやと妄想するわけですよ
でもね、これが中々行く機会が作れないの
旭川から江別って、ほぼ札幌やし仕事終わって
仮に高速使ってもって感じ
月日が流れて考えた結果、札幌からの帰り道でなら
ノンアルだけど寄れるなって計画立てて
友達に金曜日なんだけど江別でご飯食べに集まらない?
そしたらいっぱい来てくれて嬉しかったぁ
バーバー含めて8名が集まった♪( ´▽`)
先ずは、かんぱーい
「福一」の箸袋持ているのがバーバー
その横がマスターでとっても良い方
顔出しOK貰っていたけど、念の為スタンプにした
席に着くなり友達が既に生ラムの予約してくれていて
焼鳥屋さんだけど、テーブルに七輪て昔、バーバーの近所に
有名になった居酒屋が、居酒屋なのにサガリ、カルビーが
超超人気だった店があったのを思い出した!
特上肩ロース生ラムジンギスカン
これさー生ラム食べてる方なら気づく人いるんじゃないかな
写真の色はね、ほぼ一緒なんだよね
赤身が濃いのさ
バーバーは食べたから分かる!
色の濃さと味が比例すのか分からないけど
この生ラムは、味が濃いの!
旨味が強いと言った方が良いのかな
肉の厚みもかなりのもんだけど、やらかくて
数回噛んだらごっくんだよ
バーバーは特に鮮度の良い生ラムはまだ赤い部分が
残っているうちにが好きなんだ
だから申し訳ないけどペロンペロンと喉を通ってく(笑)
鳥飯
福一さんは、タレがおすすめのようだ
正直タレ単体の味は思い出せないんだけど
タレと、粗くひかれた唐辛子との相性が抜群だった
塩もいいけどやっぱりタレがいいね
いやー寝た
ぐっすりさ(笑)
やっぱり飛行場の近くにして良かったと思ったよ
朝風呂も入って来たけど、日焼けが凄くて大変
レンタカー指定のGSで給油してセントレアへGO!
レンタカーの保険ケチったから飛び石とかの傷あったり
しないかなって下車後の車確認ドキドキだったけど
なんにもなくて良かった
ほっとしたらお腹減った!
2階の食堂街をぐるぐるぐるぐる歩いたけど
お腹減ってるけど、これだー!!
て感じるものがなくて
取り敢えず少し腹に何か入れようって
来ちゃったよ回転寿司「丸忠」
最近はタブレットが当たり前だね
なるべく北海道では獲れない魚と
なんかさーまずくはないんだけど、お値段高め
これはまちだったかな??
ウまー('▽'*)ニパッ♪だった気がしたけど
この半分以下で出ようと思ってたんだよね
ご馳走様でした
いやーなんか食べ過ぎちゃったよ
実はバーバーは、ラーメンが食べたかったんだけど
前にここ食べて美味しかったなってラーメン屋さん
は、パスして食べたとこない店!
2軒あってどっちにしようか
じーーーっとお店の前で看板にあるメニュー眺めていたけど
決まらないからもう一周と思って歩いていたら
ひつまぶし見っけ!
なんで今まで分からなかったんだろって思うほど
ひつまぶし食べたかったからラーメンの前に食べちゃえーって
「ひつまぶし まるや本店」
回転寿司食べ過ぎてしまったから、本当は
特上食べたかったけれど、食べたらもう何も入らなく
なりそう思って「ミニひつまぶし」にした
ミニひつまぶし
どひゃー!!
ひつまぶしがあるって知っていたら回転寿司食べずに
真っ先に来たのにと思いながら
ミニはご飯が200g?150g?忘れちゃったけど少ない!
バーバーはさ、鰻が大好きだから
本当は蒲焼が食べたいの!
もちろん浅草とかで鰻重とかさご飯たっぷりも食べたいん
だけど、糖尿病だからさご飯は気を使うのよ
一口目はシンプルにそのまま
ウまー('▽'*)ニパッ♪
鰻の焼き加減がひつまぶしの場合は、少し表面カリッと
強めに焼いてる
ひつまぶし食べたいと言いつつも
このまま食べいいんじゃね!?
って思うほど鰻美味しかった
ひつまぶしの店だからさ、一度は食べてみないとね
ふんふんふんふん
ふんふんふんふん
ほーほーほー
一瞬で完食よ!
この後ラーメンと思ってたけど、帰りの搭乗時間
までたっぷり時間があるから、これまた入ってみたかった
温泉にGO!
飛行機眺めながら入れるセントレアの温泉だけど
やっぱり日焼けし過ぎでお湯に浸かるのが地獄だった
ほんで、空港の中にある温泉施設だから安心と
思っていたけど脱衣場の清掃は残念だったね
床とかいろんな所の埃とか
普通の温泉場だったら何も思わないけど
空港内だからつい期待しちゃった
マッサージ機のお世話にもなって身体を癒した
いやー俺も年だなぁー思った
全然ラーメン食べるスペースなくのってる
セントレアのカードラウンジ来てみたらビックリ
なんとビール飲み放題!
飲みてー!!
帰りの到着地、新千歳から車なので残念だけど飲めず
代わりにいっぱい飲んだのがアイスラテ
うまかった
お土産買ってさー帰るか!
キレイだね
パーキング・ザ・パーキングさん
電話したら空港に迎えに来てくれるの
駐車場着いたら、すぐ帰れるように車をちゃんと用意
してくれていて助かるぅ
新千歳に来るまでは、下道走って来たけれど
帰りは空港到着が午後5時と遅かったので高速
使って帰ろうと決めていたのだ
だからこの日の為に、人生初のマイカーにETC装着したのだ
でもね、岩見沢から栗山経由で千歳に行くのがセオリー
なのに、バーバーはETCをつけたことによって
千歳から高速に乗ってしまったの
なまら遠回り、一度札幌に向かいそこから旭川に戻るという
ミスを犯してしまって、時間も燃料も大きくロス
本当は旭川北インターまで行きたかったのに
ガス欠寸前のために旭川鷹栖インターで降り給油
お土産に必ず買ってその日に渡したいと
赤福
消費期限が1日限りってハードル高いよね
親に渡すとさっさと開封して食って寝てた(笑)
あぁー長かった今回のF1観戦旅行記事
本当は、観戦にあたって不安だったことや、
これは持って行った方が良いものとか細かいところを
書きたかったんだけど、帰って来てから2ヶ月以上も
過ぎてしまって書きたい意欲が薄れてしまったので
もし気が向いたら書こうかな??と思います
そしてこの記事本当に長くかかってしまってすいません
「2023F1日本GP角田裕毅応援しよう!」終わり
ありがとうございました。
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角田くんすごかったなぁ
2023日本GPの時の記事なのに、この記事は
F1最終戦のアブダビGPが終わってまだ書いているという
だめだこりゃ(笑)
いやいや申し訳ありまん。
そうなんです。あの、実は今回の日程で11年前と違って
いるのが4日目の行動
11年前は、月曜日に小林可夢偉のスペシャルフェンミーティング
なるものがあって、日曜日もそのまま駐車でき3泊4日の車中泊
だったのだけど、2023年の今回は24日日曜日の8時までに
出てくださいと言うもので、次の日のことを考えれば
セントレアに近い場所にホテルに泊まりたいなと
愛知県半田市にある、カンデオホテルズ半田にしたの
だけど、帰りは渋滞するとか情報があったから
いったいどれくらい時間がかかるか全く検討が
つかないからドキドキしていた
結果的に言えば、さほどの渋滞はなく、土地勘のない
私は、カーナビ頼りで
みそのモータープールから、カンデオホテルズ半田まで
約3時間くらいで着けれた
着いた時はまだ飲食店がちらほらと灯りがついていた
からホッとしたのを覚えている
チェックインしたらお楽しみなのがやっぱりビールでしょ
Googleマップで検索したら、良さそうなお店があったけど
お店はやっておらずで、やっぱり日曜日って危険だよね
特にGoogleマップだけ信じてると営業時間が違ったり
営業してなかったりが多々あるから、行きたいと思ったら
先ずは電話連絡してみるのが1番だね
やってなかったお店の近くにあった寿司屋さんで飲むことに
チェーン店だった
バーバーは初めてだったけど、全国チェーンで結構店舗数もある
らしい。旭川にはなかったけれど
名前は、「や台ずし 知多半田駅前町」
もうお腹ぺこぺこで、どれだけ途中の中華屋さんとか
美味しそうな食堂を通り過ぎて来たことか
ちゃんとした本格派な職人さんが握ってくれる
バーバーは1人カウンターの端っこに座り取り敢えず
一人前食べてから考えようと頼んだら
タコの握りがうまいこと!
なんか忘れちゃったけど、食べたことのないものをと
ガリ酎
ウんめー('▽'*)ニパッ♪
なまら癖になる
これ、いっぱい頼んでお代わりで中だけ頼むことが
できる味編的な面白い飲み物だった
タコの握りがうま過ぎて追加オーダー
ウまー('▽'*)ニパッ♪
本まぐろとろ皮ポン酢
これさー旭川のお店でも出して欲しいなぁと思った
そんくらい
ウまー('▽'*)ニパッ♪
SDGsだってさ
すごいよね
オーダーが入ってから作ってるっぽい
本当はまだまだだったんだけど、年だね
お腹いっぱいになっちゃった(笑)
来た時は看板ついていたのにもうすぐ閉店時間
いい時に入れて良かった
もっと食べたかったな
5日目に続く
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バーバーは、普段は寝坊助だけど
好きな事には寝坊はほぼない(笑)
ワクワクや緊張感なんだろうね
朝一番に、昼飯の用意
なぜか焼きそばって惹かれるんだよね
昨日飲ませて貰ったフェッラーリ
TVでよくみたよねこのヘルメット
ポーズとってくれたぁ
鈴鹿サーキット名物?
鈴から
3日連続で朝からビール
でもこのハイネケンって飲みやすいんだよ
しっかり酔っ払うけどF1に来たらこれでしょー
なんとビールのお供にシャインマスカット
うんめー!
ビールとシャインマスカットなまらあうぅ〜
取材されてた
こういうのも日本GP名物だよね
さー行こうか!
バーバーのB席に向かう途中に、なんかチタンの高価な
タンブラーが販売しているとか
全く気にしていなかったからよーく販売ブースをチェックしていると
あった!
F1観にくるのはこれが最後かなと思っていたから
自分のお土産にとも若干頭によぎった
このチタンのタンブラーの特徴が、使用してって汚れを
取るのに、ハイター?を使っても全く変色もせず綺麗になります
と言っていた
まー強いって事だよね
だからさ、バーバーは毎日コーヒーを飲むから
と考えたんだけど、ガレージとかなんかオシャレなスペース
も無いのにと思ったら合わないなと思ってやめた
カタログ欲しいなぁ思ったけど、やめといた
しっかしすごいいい天気
ここのB席の入口にある自販機で水を買おうと
思ったんだけど既に売り切れていて失敗したなと思った
朝買っちゃおうと思ったんだけど、移動するのに重いしなと
あとで買えばいいと思ったのが失敗だったね
ポッカコーヒーの自販機だったんだけど
なんと気温30近くあるってのに、もう「温かい」
ドリンクが入れてあるの!
コーンポタージュだよ(笑)
血糖上がるしそれは絶対いらんと自販機に並んだのに
買うものがないと分かった瞬間諦めた💧
ホンダのレーシングスクール用に2024から導入という
新型教習用フォーミュラカーが走行
そのうちに朝に買った弁当「焼きそば」食べよう
バーバーの大好きなちょっと平ったい麺
ウまー('▽'*)ニパッ♪
2つ買えば良かった
前日にもサービス満点で魅せてくれたブルーインパルス
F1決勝当日の観客10万1000人の前で
ありがとう!
F1日本GPでブルーインパルスが飛行してくれるなんて
初めてみたいだよ
角田くんも、みんな感激しただろうね
めっちゃすごかー!
大概のレースの8割から9割はスタートの1コーナーが
見せ場でしょと思う事が多いから、B席選んだけど
予選から、1コーナーの飛び込み見てから
もう釘付けになっちゃった!
ぶっ飛ばしてるマシンは1コーナーに入る手前で下が擦れて
チュンッ!!
って言うんだよね
信じられないスピードでコーナリングして行くのを
目の当たりにしたら目に焼き付けておこうと思ったよ
あぁー角田ーがんばれー!
ともうレースの中身のことなんか忘れちゃったけど
観戦してたのは覚えてる
残念ながら入賞は叶わなかったけど、
しっかり最後まで走りきり角田くんを観れて良かった
バーバーはF1ドライバーとして3年目の角田くんに
めちゃめちゃもしかしたらと期待して北海道から
鈴鹿にF1観戦行きたいと応援したいと強く思って
来れた。
アルファタウリで2024年の契約も決まったけど
僕の予感では、1年もしくは2年以内に表彰台に
立つと予想している
その時は、テレビで観ていると思うけど2023年に
角田裕毅の応援に行けたことをとっても嬉しく
思っている
角田裕毅はこれからの人だから観戦できたことを
誇りに思うよ!
ありがとう裕毅!
今回もタイヤカス拾って帰ると決めていたんだ
今年は何と1コーナー側をウォーキングできると聞いて
俺ってなんてついているんだろうって思った
だって、2012年の時は西側だったからさ
タイヤカスの話しもコムロさんとしていた
触って硬いやつは論外でポイ!
触って冷たいやつもポイ!
まだ温かくてベトベトするやらかい奴がF1のだ!
いちいちどこのコーナーとか言わないけども
この見たまんまの傾斜なんだよコースがさ
ゲームしたり、テレビで見たってこんなに傾斜がついて
いるようになんて感じないけど、実際に歩いてみたら
分かるのよ!鈴鹿のコースの凄さがね
左側が2コーナー側の旧舗装
靴を置いてる黒い方が新舗装
それぞれ思い思いで楽しんでるね
何と今年で秋開催の日本GPから、2024年は4月の
春開催となる。もう後半年で日本GPだ
4日目パート2に続く
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でもその前にね、予選終わって直ぐにシャトルバスに乗って
駐車場に戻り、昨夜に続き2度目の温泉「天名乃湯」
待ち時間もあるから急いで汗を流してだったんだけど
湯に浸かって問題発生!
またしても天気良すぎで、今年2度目の肌焼き過ぎ💦
湯に身体入れるのが辛い💦
でも、日焼けのことより鈴鹿の酒場の方が楽しみ
前回は、徒歩で探し歩いてだったけど
流石に遠いので車でGO!
お好み焼き専科 きたやん
ここで待ち合わせ
お店の前に駐車場 6台くらいのスペース
なんかめっちゃ本格的なお好み焼きスペース
地元旭川じゃ、考えることなく代行するんだけど
道外の夜の事情は分からなくて烏龍茶で
かんぱーい
朝に一度乾杯してだったけど
バーバーは、なんとなくそわそわ
居酒屋と違って何頼めばいいのか?や
何美味しいんだろ?や
11年ぶりに再開できたF1友達、みんな先輩
話したいことあるけど
色んなことがぐるぐるしてて
そわそわしてた
とんちゃん650円
両隣で、オーダーされたものを僕もそれー!と(笑)
ウまー('▽'*)ニパッ♪
11年前は、焼鳥あじとみという店だった
んで、そのおっちゃん夫婦は年で店を閉めて今は無い
何だけどさ、どうしてもバーバーには
お店の作りとか、雰囲気とかさ、なぁーんか
あじとみに似ていて、すごーく気に入った!
お好み焼き屋さんだから、味付けは基本ソース味
シンプルなんだよ
お隣りさんは、ぽんぽんと慣れた感じで注文するから
感心してた(笑)
そのうちさ、やっと分かってきて、お好み焼きはメインで〆
先に飲み物、その隣が前菜みたいな
ホワイトボードは酒の肴みたいな
右から左へみたいな感じだと分かったら
少しまた大人になった(笑)
ここで、コムロさんに飲まないのと
話していたら、代行という言葉が出てきた!
代行こっちにもあったんやと!
それなら飲む飲むと
レモンサワー 380円
レモンサワーで乾杯!
バーバーは北海道をでたらレモンサワー好きなのだ
こっちのレモンサワーはしっかり酸っぱい!
ウまー('▽'*)ニパッ♪
実はこれも隣でオーダーされたの見て僕もー!
広島産の大ぶりの牡蠣
カキソース焼950円
ウまー('▽'*)ニパッ♪
口の中で、牡蠣の汁と旨みがブシャーと炸裂だよ
バーバーはF1の3日間を無事に過ごすことを
考えて行動してるけど、知らない街で酒を飲む幸せも
バーバーは楽しみにしているのだ
コムロさんと何だろね?と話てたメニュー
焼あげ?
頼んでみた
焼あげ200円
北海道では、厚揚げ豆腐
こっちでは何というか分からないけど、てっきり
揚げ納豆や、お稲荷さんに使われる揚げを焼いたもんだと
思ってた
土地が違うと文化や呼び名が違うよね
シンプルに最後はお好み焼きで、??玉550円
イカ玉頼んだと思った忘れちゃったのだ😅
けれど
ウまー('▽'*)ニパッ♪
だったよ
鈴鹿市でF1と言ったら、地元の方は飲み歩かなく
なるとおっちゃん教えてくれた
タクシー1台とお願いしたら、来るかなー??
でも代行の方が直ぐ来るということで乗り合わせで
帰ることにした
裏で待ってたんでしょってくらい早くてびっくりしたよ
楽しかったなぁー
また来たいなぁー「お好み焼き専科 きたやん」
4日目に続く
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なんとか無事にスッキリ起きれて良かった
駐車場の写真なんで撮ってなかったんだろうって
思うくらい、実は1枚も撮っていなかった
けどね、簡潔に言って
凄く広くて簡易トイレいっぱい完備してて、水流し場は
小さいけど、シャトルバスがあって凄く良い駐車場
サッサッサっと朝の準備を済ませ、朝一番の
シャトルバスに乗り込んだ
昨日も、帰りにシャトルバス使ったけれど
一度使うと歩こうなんて気が無くなる(笑)
帰りとかめっちゃ並んでいるけど、ちゃんと巡回の
シャトルバスが走っていて、まだかなぁって思うことなく
乗れるからすんごく楽
シャトルバス最高!
本当は記念に並んで撮りたかったんだけど
ちょっと恥ずかしくて頼めなかった
土曜日から、GPエントランスゲートオープンが早い
一回は食べてみたいと思ってた牛串
ちょっと良い値段だけども、味が良ければと
もちろんハイネケンは外せない
かんぱ〜い
朝8時(笑)
と、飲み始めるその前にとリュックをガサゴソと
やっちまった!
大事なインスリンを忘れちまった
歩くしなぁ、少しぐらい高血糖になっても良いかな
とか考えたけど、とりあえず一杯飲んじゃって
取りに戻ろうってことにした
牛タンつくね 3本で1,000円
ビールと、なまらあうぅー
味濃い目〜
国産黒毛和牛 数量限定 1,500円
まぁこんなもんでしょって感じだった
朝既に、コムロさんと他に11年前に知り合ったF1友達
になった方々と飲む約束をしてたので、急いで戻る
運良く待たずにシャトル出発!
メインゲートから出てすぐ沿道にファンがびっしり
思い出したねこの風景
ドライバーとかレース関係者が来るのを皆待ってるんだよね
これは??
違うみたいだ
ドライバーとかだと皆手を振るから
直ぐわかる
駐車場に着いてすぐに車から忘れ物を持ち
ピストンでシャトルに乗れたから、20分もかからず
メインゲートから行って帰って来れた
かぶり物、これってレース観戦中々ありなんだよ
日除けにもなるし、雨対策にもなるしね
既に皆、現着してた
なんとここでOさんから素敵なプレゼント
フェッラーリ F1 リミッテッド エディションだ
浮かれ過ぎてたバーバーで恥ずかしい(笑)
さー土曜日、初めての1コーナーB2-3席へレッツゴー!
なまら天気がいい
正直舐めてたわ
めっちゃ坂だし、1コーナーまで遠いし目の前に
見えてるのはA席
A席過ぎたら登りだよ
B2-3席は目の前だ
やったあれだから
席間違ったB1だ
こっちだ
P1終了
お腹減ったー
階段降りて直ぐにケバブ屋
何でもいいやと
うんまぁ、それなり
と、期待して買ったロングポテト
これが大外れ
1本くらいなら食べれるけれど、「もちもち」とうたわれた
ロングポテトだっただけに、まさにモチモチポテト
芋餅でも芋団子でもなく、もちもちポテトは
1人で食べ切るのは修行だった😭
予選前にブルーインパルスが、鈴鹿上空を飛んでくれた
カッコよかった
ただねスマホの電池残量が
バーバーは初めて自分の目で直接F1マシンが
最速を出すために攻めた走りの1コーナー、2コーナーと
走り抜けるのをこの目で見たかったから釘付けになっちゃったね
凄かった!
角田くんも、9番手とワクワクさせる結果となった
パート2に続く
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E席に移動!
E席下段から撮った動画、すごくF1カーと近くて迫力があるの
奥はシケインも見られれて中々良いかもと思えた
E席を降りて西ストレートゲートに向かう
朝駐車場から歩いてきた道だ
左右に逆バンクゲートと、西ストレート、デグナー東ゲートが見える
真っ直ぐ進む
多分、デグナー1つ目くらいかな?
見えた!
調べたら、デグナー場外エリア付近
やっと西ストレートゲート
結構ねこの辺で疲れが出始めているの
しかもさ、直ぐに急斜面の登りが待ち構えている😅
西ストレートの真横
写真の後ろが西ストレート観戦のO席だけど、
アクセル全開と言えどまだまだトップスピードじゃない
写真左上にある観客席が130R手前の西エリアのG席隣り
動画は撮ったんだけど、疲れを感じてきてるから
1番上に行くのはやめようとフェンス越しに撮ったけど
バーバー的には迫力に欠けるなぁとめっちゃ短いのでUPしなかった
降りて再度確認
写真の順番が分からなくなったけど、
行けばわかる!分岐点が途中にあるんだなってやつ
130R、G席右の方へ向かいGPスクエアに戻る決断をした
トンネルを潜ると絶景が待ち構えていた
えーーーーーーーーー
嘘でしょーーーーー!!
と心の中で嘆いた
途中2回くらい立ち止まって
もうね、息切れ切れだからね💦
鈴鹿サーキットHPから貼り付け、西エリアで観戦できる場所
と言っても殆ど上段まで上って観てないからどこが良いとは
何とも言えないな
立体交差はどちらも直線加速だから面白みに欠けるなぁ
あと少しで戻れると
思いながら、130Rからシケインへダウンシフト音がカッコいいP席
ここでP1終了
充電100%でスタートしたのに、P1終了で既に
20%切っちゃって、モバイルバッテリー2回目の
充電
HRCのテントで、レッドブルと、アルファタウリが展示
だったけど、もっと近寄りたかったけど
あまりの人だかりでここまででやめた
このあとやっと日本GP11年ぶりで「コムロ」さんに再会できた
写真撮り忘れてしまってミスったけれど
久しぶりの再会のビールはやっぱり
ウまー('▽'*)ニパッ♪
だった。
しかも、この時だけだったけれど
コムロさんの後輩と3人で少しおしゃべりができた
昨年、白地のTシャツに手書きで「角田」書いて観戦!
国際映像でピンで映されたいうからすごい!
持ってる男だ!
P2は、P1で見切れなかった席
バーバーの悩んだ席の1つ
Q2席で観戦することにした
流石な眺めだ!海まで見渡せる!
正直、高低差がある上に、立体交差でシケインの
Q2席が1番広い眺めでたくさんのポイントを見渡せる
席だと分かった
あとは、土曜日から指定席のB席からの眺めだな
楽しみ
P2終了!
11年前なら、鈴鹿市内に繰り出し、どこか良い居酒屋は
ないかと探し歩いたけれど、すっかり歩き疲れちゃった
それと、「みそのモータープール」初日は、疲れを
癒すためのお風呂探し
Googleマップさんで1番近くを探してGO!だったのだけど
思わぬできことが起きた
みそのモータープール出入り口は一ヶ所で
すんごく広い駐車場だから、一方向じゃなく左右から
集まって出ようとするから当然渋滞
加えて、出口の通りが結構な交通量で、警備の方が
4、5人ついて交通整備、車をストップさせてくれ
出させてくれているが、初日なもんだから皆慣れてなくて
出るのに30分以上待った
無事に温泉場に着くも、またしても入場制限で待った
駐車場に戻ったら9時過ぎてたかな
疲れて寝ることにした
3日目に続く
]]>
いったいいつになったらこ記事書き終えれるのか???
できるだけ早く書き終えれるように頑張ります
パート2が中々更新できない理由は単純に動画UPです
バーバーは動画編集が正直できないに等しいのと
素材の動画を見ていたら楽しくてUPしないで
結局見入ってしまって伸び伸びにっていうパターン
だからね、もう編集なんてやめちゃってそのまま
UPしちゃえーってやっとblogを書く準備ができた
て感じ
実はパート1の終わりでハイネケンのビールテント前で
2012年に知り合った「コムロさん」と待ち合わせ
してたんだけど、渋滞にあって現着が遅れると言うことで
観戦しててと連絡があった
初めて日本GPに来た時は、金曜日がいろんな席を自由に観戦
できるなんて知らなくてずっと、V席にいたのを覚えてる
だから見てみたかったんだよね他の席からの眺め
グランドスタン右横から行ってみた
逆バンクのあるD席の方へ向かう
この先にトンネルがあって、そこを抜けると
E席
初めて鈴鹿の裏側に来て感激する
GPスクエアと比べると、露天数は少ないけど屋根付きの
テーブル席はありがたいね
この逆バンクコーナーの周りがD席
D席の奥まで行ってみる
右に森みたいになってる横っちょにまた露店があった
買っちゃったよー特盛焼そば
写真ないけど美味しかったな
パート3へ続く
]]>
ようやく2日目の記事でごめんなさい
1日目のカンデオホテル亀山を朝5時過ぎに出発して
渋滞とかはなく、順調に3日間お世話になる
みそのモータープール臨時駐車場に到着!
先ずはメインゲートまでのシャトルバスの運行時間をチェック!
22日初日だけ朝8時発
5月に日本グランプリのチケットを買ってからずっと
モヤモヤしてたのが、この駐車場からメインゲートまで
徒歩で何分かかるの???
だった!
バスで所要時間15分て書いてあるんだけど時間外になった時の為に
徒歩だとどれくらい掛かるのか知りたかった
遅くなるってどう言うこと?
てそれは、レース観戦後に鈴鹿市内で飲みたいから
だから準備し終わったのは午前7時
時間もあるし
徒歩でメインゲート行ってみよう!
バイトのお兄さんに道を聞いたから遠回りになったんだけど
真っ直ぐ行くとファミリーマートがある
それを右に曲がってずっと真っ直ぐ行くとメインゲート到着
なんだけど、みそのモータープール横を上がっていくのが
速いし楽なので、この写真の手前のにある道を右に曲がって
道なりに進んで行くのが正解!
徒歩で歩く途中途中にある風景
北海道にはこんな太い竹林はないからつい
ファミリーマートから右に曲がったらひたすら坂道だから💦
この場所まで約10分
写真ではわかりずらいけど、左右にゲートがある
左側には、西ストレートゲート、デグナー東ゲート
右側には、逆バンクゲート
ファミリーマートからこの間に、小さめな臨時な駐車場が
2、3箇所あったと思った
トンネルを抜けシケインのあるQ2席までで約15分
足腰鍛えさるわぁ💦
結構疲れる
ここからは、ほぼ平坦なんだけど交差点が1つ
歩道橋がついているんだけど、少し休みたい気持ちが
働いて交差点待ちをするんだけど、結構待ちが長いの
交差点を渡れば直ぐ右に鈴鹿サーキットメインゲート
メインゲートから200メートルくらいのところかな
ここまで約25分
多分だけど、みそのモータープールからメインゲートまで
徒歩で約20分くらいってところかな
サーキットに着いて11年前にも、あーあの時も
並んだっけなって思い出した
この時間は朝7時10分過ぎ
メインゲートが開くのが7時50分くらい
メインゲートオープン!
ここからは、雪崩のようにだあああーよ
けど、メインゲートを通って奥にサーキットエントランスがあるけど
まだ閉まっているから
それまでの間にあちこちにF1ドライバーの写真があるから記念に
て言っても角田裕毅の写真を見るとワクワクする
たまんないねー
この通路をくぐるとGPエントランス
ここを潜ってはじめて、
F1日本GP観にきたよー!
バーバーは、思えるんだよね
先ずは旅の醍醐味は朝からビールでしょ(笑)
かんぱーい
ウんまー('▽'*)ニパッ♪
きくっ!!
パート2に続く
]]>
初めに、この記事は中身がほぼ食べ飲み記事
一泊二日の内容を一つで書いてしまちゃった内容
なので、かな〜り長いので面倒だったら適当に
読んでくださいね
F1の2日目を書く前に溜め込んだ記事を
書かねばボツになりそうなので、サクッと掻き切ろうて
感じです。もう既に忘れ始めてるかもしれないので...
理容競技大会は全道大会までは、見学したことある
ので、全国大会が2023年に北海道札幌市で開催する
と聞いた時は、機会があればお手伝いしたいと思ってたら
お声を掛けてくれたので、返事したのは覚えてる
9月のF1日本GPを前に、いつするんだっけ!?と
確認したら、なんと鈴鹿に行く2日前だと知って
体力大丈夫かと心配したのを覚えてる
バーバーの店の定休日は日曜日と、第三月曜日
だけど全国大会は火曜日開催ということで、
1日仕事を休んでまでお手伝いという
普段先輩方からは、酔っ払いで心配されるほど
結構信用がないみたいなので、やる時はやるんだよと
お店休んでまでってことを考えて欲しいなと思うとこ
第三月曜日の朝10時にJR旭川駅に全員集合出発!
と、トイレ行くのも必ず誰かに伝えて行くこと!と
単独行動があまり許されない団体行動だ
朝8時台のバスで旭川駅に向かう
実はこの日は、旭川市が開催のビッグイベント
「北の恵み 食べマルシェ」の最終日
飲むつもりはないんだけどさ
東京から出展してくれてる「深川めし」
販売始まってたらと思ったけれどちょっと早かった残念
ぽつらぽつらと生ビールは売られていたけどね...
そんな、飲んだくれの1日を過ごせれる会場を
後にして久しぶりに乗る旭川駅へ
特急ライラック16号 10時発 札幌行き
無事に出発
今って、こんなチケットホルダーなんてあるんだね
でも意外と心配性のバーバーには、誰かに取られたら?
とか不安になるのでなくても良いかなぁって
それより全席にスマホ充電のUSBをつけて欲しいなって
思った
札幌に着くなり、急いでお店を選んで昼食をとる
ステーキが食べたかったのに、なぜか生ラムを
頼んでしまった😅
お店の外観をとる暇もなく会場の
北海きたえーるへと急ぐ
着いたぁ
でっかいなぁ
それぞれに担当分けされたスタッフ
北海道中の理容師達だけど、大体知ってる顔ばかり
なんとか会場準備は時間通りに完了!
午後7時前、小雨降る中だったのと
早く飲みてー!とアパホテルの斜め前に「武鳥」
いやー外人さんの宿泊もすごーく多かった
大人5人!なんとか入店できたー!
店長とスタッフ1名?だったかな
だからオーダーするのも、焦っちゃダメってお店
カウンターのみの店で、入店できるか尋ねると
2人組のお客様が2組
スペースとって席に着いているのを、席分かれても良いですか?
と言われOKしたら、お客さんが気を遣ってくれ
ズレてくれて並んで座れた
かんぱーい
ウまー('▽'*)ニパッ♪
ホームじゃない場所で飲む酒は旨さが違うよね(笑)
なんぼでも飲めるように感じちゃう😆
たけどりサラダ
パプリカ、きゅうり、レタス、ミニトマトは鉄板だね
串物
バーバーは、焼き場が見れるこの位置だったから
ずっと新子焼きの様子を見ていたけど
すっごく大きな若鳥の半身
焼き時間と肉の大きさ考えたら、間違いなく
お得な一品だよね
若どり半身 新子焼き
5人で来てるから迷わず頼める名物メニューだよね
バーバーはさ、タレの方が好きだから、タレがあったらなと
思っちゃう! 肉とタレと脂とビールって
最高なんだよー
店長で何代目だったかな??
忘れちゃった
新子焼きのメニュー作ったのがなんと10年前らしくて
だから80年守り続けてきた味よ言うわけだね
バーバー的には、このwelcomeの看板が「ん」って
思っちゃうんだけどね。
好みはあるにしても良い雰囲気のお店だったなぁ
よーし次!次行こう!!
すすきの来たら寄ってみたいと思ってた店があった
昨年友達がSNSで投稿してたのを覚えていた
すしざんまいの横の方にある居酒屋さん
「てのひら」
美味しい海鮮物が食べたくてさ来てみた
めちゃめちゃ良い雰囲気だったけど
残念な事に満席でごめんなさいだった
友達にここでよかったよねと連絡してみたら
あってるけどいつも予約して行ってるからと聞いた
なるほど
しゃーない!
なんか海鮮の美味しそうな店は
と、どや
北海道増毛町 魚鮮水産
明日、全国大会で同じ運営側をする先輩達とお店前で
顔を合わせた
美味しかったよーとのことでちょっと安心した
なんかどっかでみた事あるなこの看板(笑)
かんぱーい
気分は甘えび
もっと大量に食べたかったけれど
肉食べた後だから少しだけ
刺し盛りも
札付きだけどバーバーは読めない(笑)
まーまーウまー('▽'*)ニパッ♪だったはず
お腹にまだ余力を残していたから
札幌行ったら食べてみたいラーメンがあると
思い出したので、行ってみようぜとなった
味噌ラーメン山岡家
山岡家と言えば醤油だけど、味噌ラーメンの山岡家
少し期待しながら
飲んで歩いてとしてると酔うんだよね(笑)
味噌ラーメン
見た目は華やかさがないシンプルな感じ
この麺!
バーバーは決して嫌いではないのだけど
この麺に合うスープでないんだと思うんだよ
味噌ラーメン山岡家のスープは、わざわざ味噌がメイン
なのにどこにでもあるかのような特徴の無いスープ
だからこの麺の美味しさが伝わらないのだよ
山岡家のブランドイメージだけで食べてみたいと
一度は入ってみてもこんなものかと思われるんじゃ
と思うのはバーバーだけかな??
時間は、まだまだこれからの22時過ぎ
バーバーはBARに行ってみたかったんだけど
明日のことがあるからなぁと
これでホテルに戻った
うちの道北支部の親分に何度もバーバーは飲み過ぎ注意!
と釘刺されてるから、任せられてる事は
ちゃんとやるところ見せなければと
意外と早起きは大丈夫なんだよね
とか言いながら実は中々眠りに着けなくて
眠ったのは深夜1時過ぎ
そして起きたのが朝4時!
朝5時にロビー集合と思い込んでいたので
朝は準備に時間が掛かるバーバーは1時間前としてる
よっしゃー!
とロビーに
・・・・・・・・
誰もいない・・・
俺間違ってる???
と柱に隠れながら
がーーーーーーん😨
1時間寝てたかったなぁ
と思いつつ、ぜーんぶ片付けて出た部屋に戻り
時間潰し
まぁ遅れるよりはましだ(笑)
会場到着!
本番当日、最後の確認事項
始まった第75回 全国理容競技大会 in HOKKAIDOU開幕
あっという間といえばだけど
長かった
北海道選手から、優勝者が出るなど
賞に入る選手がいっぱい、みんな良かったね
始まるのは9分くらいから
興味があったら見てみてね
バーバーが担当になっていたのは会場の設営、準備、競技終了時の
髪の毛の清掃、モデルウイッグの移動、後片付けと
大変なのは、座って休憩する場所がほぼなく
全て片付け終え、帰宅できたのが午後9時過ぎ
次の日仕事なうえに、2日後には旅行に行く為早起き
しなきゃという過密スケジュールでした
まぁ、トラブル無くお手伝いできて良かった
大会関係者皆様、お疲れ様でした。
]]>
ちゃんと採れたのは一度だけ
北海道各地で、一瞬だけ爆発的に採れたみたいだけど
バーバーの行ってる山では、本当に一瞬だったように
思える
思えるっていう言い方が、実は落葉シーズンに
入るといつもは毎日通うのだけど
今年は、旅の疲れが長引いて
ちゃんと歩いたのは3回だけ
後は、ないなぁとささっとで終了!
だったんだけど、数年前から落葉以外のキノコを
採ってみたくて落葉が無い時は、カラマツ林ではなく
広葉樹林とか見つけては探し歩いていたら
あったのだ
ヤマドリタケ
比較させる何かを置いていないから
分かりにくいだろうけど、まぁまぁでかい!
こちらは、キンチャヤマイグチだ
上の写真2枚
何度も採って食べている
カットすると黒ずんでしまうけど
思った以上に美味しいバターソテーで食べた
ウまー('▽'*)ニパッ♪
そして昨年から、探し歩いている物がモミタケ
トド松林で採れるのは知っていた
昔、お客さんに教えてもらったことがあるけど
お客さんの山だから、そこに行くわけにはいかない
また自分もその当時はモミタケを採ってみたいと
思っていなかったからどういう環境だなんて観察
することもなく生きてきたけど
最近になって、落葉きのこ(ハナイグチ)以外の
きのこ採りがしたいと思いが強くなったのだ
たまたま良く知る山菜採りベテランの先輩とよく
顔を合わせていたから、2年ほどお願いをして
モミタケ採りに連れて行ってもらえることが決定!
今年の夏は暑かったせいで、キノコの発生時期の
タイミングはどうなのかな?
と思いつつも、採れる場所でのその環境を知りたかった
採れなくても良い!そこに連れて行ってくれるだけでも
嬉しいことだったのに
あった!
あったあったありました!
はじめ先輩があったぞ!
と声を掛けてくれ、見たのものは松の葉を少しかぶり
勝手に白だと思ってたモミタケの傘表面は
薄い鼠色みたいな、石っぽい色をしてるけど
明らかに他のきのこ達とは存在感が違ってて
よーーく目に焼き付け
探して見つけた最初のモミタケがこれなのだ!
もう感激なご対面だった
傘以外は、地中に埋まっていて掘り起こして採る
最高のサイズだ!
まさか採れるなんて思ってもいなかったから
先輩には感謝感激ですよ
この日、午後から僕が用事があって
先輩が用事に間に合うように急いで回るぞ!
と色々教えてくれ本当に急いで回った!
このカゴの量のキノコになったらかなり重いんだけど
モミタケが採れる喜びが勝って歩くのが楽しかった
後日、新聞紙に広げてみたらこんなにあった
でもこれ、既に母さんにモミタケご飯作ってもらった
後なので数は減ってる
さらに言うと、僕に内緒で数本冷凍庫に隠されていた😅
モミタケご飯
ウまー('▽'*)ニパッ♪
軽く干すと旨味アップすることが分かった
それと、モミタケご飯だけど
干さずに使うと水分多く含んでいるから
炊き立ての時と時間が経ってから食べるのとでは
後から水分が出て、米が柔らかくなることが分かった
からモミタケは軽く干してからがお勧め
バターソテー
これもやっぱり厚めスライスがジューシーで甘くて
ウまー('▽'*)ニパッ♪
スーパーで買ってきた椎茸とブナシメジとモミたけを
加えてトマトソースベースのパスタにしてみた
きのこと言ったらクリームソースがメジャーかもしれんけど
カロリー上がるし、使い切るために同じメニュー続くし
で、シンプルパスタだけど旨味食感増し増しの厚切りで
ウまー('▽'*)ニパッ♪
モミタケってコリコリよ😆
七輪で分厚いカットにした傘をしっかり焼いて
塩で食べるのも
ウまー('▽'*)ニパッ♪
だった
やってみたかった天ぷらは、残念ながらできなかった
けれど、先輩はなまら天ぷら食べまくった
って言ってた
来年は天ぷらパーティーしよう😊
また別の日、7カ所くらい大急ぎで歩いて落葉少しと、ヤマドリタケモドキ1本
ヤマドリタケと、ヤマドリタケモドキは、実は
採ってきただけで食べてないの
いつもね、初めてのもってこれは間違いないと
分かっても眺めるだけで終わってるの
来年は良いやつ採って食べるぞー
とか言いながら、絶対間違いないやつは食べる(笑)
ノボリリュウタケと山頭火の乾麺で
ノボリリュウタケ初めて山で見つけた時
初めてなくせに、ノボリリュウタケ見っけ!
と採ってきたの
モミタケと一緒に干してたんだけど
山で採った時の印象は、ポロッと崩れる感じが
したんで干したらええんちゃう??
と思ったんだけど、このキノコ
正直味は分からん!
食感が面白い!
傘の部分はつるんつるん、ぺろぺろん
柄の部分はボロボロボロと崩れる
1本そのまま食べたら二つの違う食感が味わえる
けど傘の食感に紙っぽい硬い繊維質みたいなもんも
あるから、ラーメンに使うならやっぱり
キクラゲが合うんちゃうかな(笑)
あぁーやっとキノコ記事書けた
すっきりしたー
]]>
思いもしなかった
11年前の2012年に最初で最後と思い
観戦しに行ったことをよく覚えている
そして鈴鹿で出会った良き思い出
「焼鳥あじとみのマスターと奥さん」、そこでコムロさん
と出会い、またそのF1観戦仲間との思い出
F1ドライバーに20歳でなった日本人ドライバー
角田裕毅選手、F1歴3年目となる2023
GP開幕前に、
オレ、F1日本GP観戦に行くと決めたのだ!!
すぐにコムロさんに連絡をとった
鈴鹿で会いましょう!と
本当はね、観戦旅行1日目の前に、
チケットのことや宿や色々なことがあるんだけどさ
忙しずぎてブログ書けれなかったのさ
そしたら書きたい記事がどんどん溜まる一方で
そんなものだから、色々なことは所々で
書いていこうかなと思うよ
北海道から、三重県鈴鹿市にある鈴鹿サーキットに
午前までに着くことは不可能なので
金、土、日の三日間がF1開催なので、前日の木曜日に
旭川〜車で新千歳空港へ
空港内駐車場は一泊2,000円と高いので
近くにあるパーキングザパーキングという駐車場
を使った
2ヶ月前に、下道で何時間で着けるかチェックしておいた
出発前21時までの事前ネット予約でさらに安くなる
4泊5日で3,000円と格安だった☺️
着いたらマイクロバスで空港まで送迎してくれる
超便利!
セントレア空港到着!
ここからレンタカーで4泊5日旅する
どんな車が用意されているか分からない
北海道ではまず使うことが無い高速だけど
ナビで時間までに着く経路だと高速は使わさるから
ETCカードが必須になる
ちゃんと用意しておいたよ
ホテル到着!
相棒はトヨタ ルーミー という車だった
先に車の視認性は、左右前方はとても良いけど
ルームミラーを使っての後方確認がしずらい
ドアミラーを使っての確認が大事になるので
当たり前の事だけど、自分に合わせた全ミラーの
基本セッティングは大事だ
レンタカーあるあるだと思うけど、USBソケットが無い!
シガーライターソケットしか付いていない!
1日目、泊まったのはカンデオホテルズ亀山
2日目からの車中泊に備えてしっかり身体を
休ませる必要があるので、温泉付き宿を選んだ
けど朝食無しの素泊まり
カンデオホテルは、ディナーが無いためご自身でなんだけど
この場所は、街外れでホテルの前にファミリーマート
お隣に、このトラックステーションという食堂が一軒
街の居酒屋に行くためにはタクシーで10分程らしい
しかも呼んでから時間が掛かるっぽい
ので、バーバーは早く酔っ払ってぐっすり寝る作戦の為
トラックステーションに食堂があるっぽいので行ってみた
券売機システム
いつもきている方でも迷いそうなメニューの数々
人気No.1 焼そば定食
普段だったらどれでも良いんだけど
観光だしさ、名物の物食べたいでしょ!?
亀山名物 亀山みそ焼きうどん!
きたよきたよー!
こういうのさぁ
でも麺類かぁ...
て、迷っていたらトラックドライバーが食べに来る
お先にどうぞと譲りながら、何を選ぶかじーーーっとチェック
人気No.3 四日市トンテキ定食を迷わず押してた!
それでもバーバーは迷い続けちゃうんだよー
この券売機の横に管理しているおっちゃんがいるんだけど
聞いてみたら
トンテキ定食が、少し前にテレビで映されて美味しい
って人気だねー!とか、
決めちゃった!
券売機で券を買ったら、厨房に自動でオーダーがされる
システムで、自分の好きな席に座って呼ばれるのを待つ!
ていう良い仕組みだね
この食堂の感じさ、道内ではないなと思える感じと
トラックドライバーの方達が腹出てる人がいないのに
ご飯お代わりしてすんごいよく食べるのよ
負けてらんねーと思いつつ、観光しているバーバーは
本当はビールが飲みたかったのだ
トラックステーションだけに、アルコールを置いていないのが残念
きたよきたー!
四日市トンテキ定食
見事だねこの迫力!
普通もりくらいの白飯
こっちはやっぱり八丁味噌?
独特の旨味と濃く
ウまー('▽'*)ニパッ♪
適度な肉の弾力
なと言ってもたっぷりのソースとニンニクが決め手なんだろうね
ソースをたっぷり絡めて食べるキャベツがうんまい!
やっぱりこうするでしょ
白飯の上におかずって映えるよね(笑)
バーバーは丼は汁だく派ではないんだけど
黒飯や赤飯みたいに紅しょうががのっかている
ところが好きなのよ😆
白飯の上に少しタレが付くそれが良いのよ
もぐもぐと食べながらご飯のお代わりってと見ていたら
お金も払ってる様子がないのでお代わり自由
なんだと思った!
食べ終わってしまった...
本当なら、まだまだ余裕のお腹の状態
だけど、この後ホテルに戻ってビール飲むしなと
このソースでご飯3膳はお代わりできるなと
思いつつ食堂をあとにした
ホテルのロビーにはクラフトビールやワイン
高級おつまみが少々販売してる
部屋に戻って1人宴会だ
こんな時でもないとまず買わないクラフトビール
うまいねーとなくなり、もう一度下に行って買い出し
酒飲むとさー腹が減るのよ
リミッター解除よ!!
もう一度トラックステーションに行って夜食の買い出し
テイクアウトの場合は、剣を買った後に
中に入って厨房の方にテイクアウトを伝えればOK!
ほうほう
お代わり無料!
さーまだまだ飲むぜ!
缶のクラフトビールがうまかった!
あっちゅうまに〆のうどんと焼そば
先ずは焼そば
さすが人気No.1だね
麺がバーバーの好み
ウまー('▽'*)ニパッ♪
一気に2つ目
亀山名物 みそ焼きうどん
悪くはないんだけど、お腹きつ!
ちょっと買いすぎちゃったな
お腹パンパンなまま屋上にある大浴場へ
撮影禁止ということで残念だけど、ここで終了
二日目へ続く、、、
]]>
7月の小旅行記事を書いてから
全く更新できず、もう10月
記事がなまら溜まりまくって
バーバーが少し落ち着いてから
また始めよう!って
それでもどんどん書きたいものは
増えていって、毎年恒例の落葉始まりました!
を書いてないと思って先にこれ書かなきゃ!
書くんだけど、実は私
11年ぶりに2度目のF1日本GP観戦行ってきて
それ書きたいけど、まずキノコ!
で簡単に写真となんか書いて
しまおう思って書いちゃいます!
10月1日
おーあったあった!
はじめの1個が見つかった時の
感動って、
よっしゃー!
てなるでしょ!?
いいぞいいぞー!て
10月なのに出始めかー!
て思ってたら良い型発見!
初日の成果はこんなものだったけど良かった
10月4日
頑張った!
新聞に広げてみた
本当は取る前に撮りたいんだけど
営業時間前の少ない時間だから
後からの記念撮影で
ねぇー良いでしょう〜
ピンボケたけど、掃除してキレイに
なった落葉見るの大好きなんだ
可愛いでしょ♪
10月5日
たったこれだけ
落葉以外に、キンチャヤマイグチ、シロヌメリイグチ
、ヤマドリタケ
新規開拓するかな
]]>
自己満足なブログだから、
タイトルなんてどうでもいいよ!
なんて冷たい読者はいないとしても、帰ってきて
終了なのに、あれ??
終わったの??
って思う方もいるかもしれないと書いて
終わろうということで
タフト友達と、倶知安でお別れして
バーバーは、どうしても寄りたいところが
ひとつあったの
それは、古平町にある丸八田中商店ていう鮮魚店
朝獲れイカがあったら寄りたいと考えていて
午前中のうちに電話したけど繋がらなくて
忙しいのかな?
と思いつつ、余市から右じゃなく左の積丹方面へ
旭川から遠ざかるけど、あのイカがもう一度
食べたい一心で古平へ向かった
時間は夕方4時過ぎ
なんと閉まってた
休みにしたのか、売り切れたのか確かめてはいないけど
分かった瞬間Uターン!
帰ろう!
そしたらなんだか急に腹が減ってきたかと思えば
低血糖症状!
トイレも行きたい!
でセイコーマートにドーン!
何かジュースでも買って血糖上げようかとも
考えたけど、時間も時間だし下道じゃ22時くらいに
なりそうだしと考え、親戚にもと買っておいた
押し寿司を食べちゃえー!
美味しいはずの押し寿司なんだけど
低血糖時は甘いもの以外は味どうこう言ってられなく
パクパクもぐもぐ💦
左側のソフトクーラーボックスは、押し寿司用に
右側のクーラーボックスは、朝獲れイカ用にだった
こんな天気よ
雨がきはじめてる
高速使ったらノンストップに違いないので
食べて正解!
今高速って、余市から乗れるんだね
旭川北インターまでノンストップで走りきった
帰宅
夏の小旅行走行距離738Km
いやー高速は料金高いけど、早いね約2時間も
短縮できた
翌日、硫黄臭たっぷり付いた雪秩父タオル
おしゃまんべ温泉の丸金タオル眺めてると
癒された( ´ ▽ ` )
お・し・ま・い
]]>
夏の小旅行、2日目
蘭越町の温泉「雪秩父」を堪能してからの
二つ目の絶対会いたい友達
全国タフトオーナーズクラブ「TOC」
のメンバーで、2023年5月のオフ会後
懇親会で旭川の居酒屋で一緒に遊んでいるにも
かかわらず話しできていなかったから
こっち方面に遊びに行くからと連絡とっていたの
ブログで内面を曝け出すのはちょっと怖いけど
初めての人や場所では結構ふわふわしてしまう
まぁ、、流されやすいというかぁ
八方美人的なバーバーには、なんとかなるさ思考
でもね、村人さんとは話しちょこっとできたけど
ミクミクとは出来てなかったから、会いたかったんだぁ
忙しいところ時間合わせてくれて、DCMで待ち合わせ
いた!
青タフと呼ばれるブルメタ!
すぐに分かった!
イエーーイ!
タフトの仲間はみんな写真が大好きだ!(笑)
バーバーは取られ慣れしてないから
照れがあるけど楽しいんだよ(*´∀`)♪
ここからお茶しに倶知安駅近くへ
カフェ クレープリ
行けばすぐに分かる人気店!
めっちゃ車止まってたし、行列できてた!
なもんで外観撮り忘れちゃったの
テイクアウト専門かと思いきや
イートインスペースがちゃんとある
その前に、メニュー
イケメン店長さんに、可愛いいスタッフさん
村人さんのお勧めは、シュガーバターレモン
ミクミクは、みたらし団子
バーバーは初めてなので、村人さんお勧めを
バーバーは、糖尿病になってから甘い物
昔は手作りして食べるほど好きだったけど
段々とお菓子作りもしなくなって甘い物を食べに
ていう習慣がなくなっていたんだけど
お祭り行ったら絶対買いたい食べたいものが
クレープ!
なんていうサプライズやー
きたー!
蘭越米の米粉が使われているって言う
クレープリさんの、クレープ!
まずこの見た目でなんじゃこりゃー!?
生地にきつね色の焼き目がしっかりと
しかも皿の上に
シュガーバターレモン
ウんまー('▽'*)ニパッ♪
ウんまー('▽'*)ニパッ♪
なにこれ!
ウんまー('▽'*)ニパッ♪
やばーこれ!
バーバーのお祭りの定番クレープといえば
ホイップクリームとチョコソース、贅沢して+バナナ
いつもおんなじ!
チャレンジしないから
シュガーバターレモン???
だったけど、食べたらぶったまげたね
ぜったい宇宙一のクレープだわ
普通のがクレープじゃないんじゃない!?
て言うくらいの衝撃よ!
みんな分かる!?
このぶったまげるほの宇宙一と思う
クレープを食べながら、村ミクさん2人と
会えて話しができる幸せ
もう一回載せてみた(笑)
こんなに嬉しそうな顔してんだなと
思うと笑えてくるから2回も貼っちゃった
味は、実際に食べないと感動が伝わらないから
行って食べてみて
旭川からクレープだけ食べに行っても
良かったと思える美味しさだから
なんたって宇宙一だからね
村ミクさんとは時間が許す限り一緒に
居たかったからついつい長居しちゃった
またいつ会えるかとタフトのお尻撮り
村ミクさんにご馳走になっちゃった
楽しい時間をありがとう!
2023バーバーの夏の思い出いっぱいだな♪( ´▽`)
まったねー
「カフェ クレープリ」で検索
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有名だよと教えてもらってから、早く行ってみたくて
仕方がなかったの
そこで夏の一人旅の帰りの一発目に寄ることを決定!
前日泊まった長万部の丸金旅館から
車で約1時間10分ちょっとくらいだったかな
途中ガソリンスタンド寄って道を教えてもらった
遥か遠くから、噂の水蒸気噴出場所は見えていた
けど、道を聞いたら雪秩父の真正面のところに
見えるよと言っていた
とにかく真っ直ぐと教えてもらって進むと
聞いたことある名前の温泉が次々とコチラと
出てくる!
着いた!
いやーすげーめっちゃボーボーと水蒸気が出てる
なまら観光客が多い
けどいなくなるタイミング見計らって
ここに来たことがなかったバーバーは
まさかこの湯本に入るんじゃないよな?
と知らないって恐ろしい(笑)
誰も入っていないし、ちゃんと後ろには
雪秩父が建っているから違うとわかるんだけど
立地条件からそういう眺めの写真は出てこない
眺めている真後ろに雪秩父があるんよ
ね
Googleマップのクチコミ等で写真を探しても
雪秩父の温泉の写真は出てこない
なんでかなぁー思ったら、撮影禁止の張り紙があった
そう言うことかぁ
硫黄温泉から出る有毒ガスによる中毒を防ぐために
換気をしていますと注意書きが貼ってあった
入浴時に眼鏡を使わないバーバーだけど
それでも
うわぁぁーーーー
すんげーーーーー
と分かるくらいの乳白色
硫黄臭は、普段から嗅いでいるせいかそんなにキツく感じない
露天風呂ないのかな?
と眺めていると、あ!
外に人の姿が見える!
あ、あるんだ!
すっげーーーーーーーーー
露天は2つ
この時めっちゃ天気良くてお湯をよーく見ると
小さな白い粒が沢山あってそれが陽に照らされて
キラキラ光って見えるの
あぁーもう最高!
バーバーのコレクションでもある、名入りタオルも
3種類の色に迷って、結局緑と白の2つ購入
緑の新品をたーっぷり何度も何度も温泉掛けて上げて
持って帰ることに
硫黄温泉の聖地みたいな場所だなぁてくらい
感動した♪( ´▽`)
この近くの五色温泉に一泊してと思ったけど
今は1名だと2名分の料金掛かると言われたので
諦めた。今度は日帰りでまたこの辺来たいなと思いつつ
この辺りの温泉の多さに感動
雪秩父の休憩室からのニセコ湯本温泉大湯沼
露天からの眺めも、緑いっぱいで綺麗だったよ
「蘭越町交流促進センター」で検索
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長万部町にある温泉宿、丸金旅館が僕の心にズギュン!
忘れられない温泉宿になってしまって、また行きたいなぁ
また行きたいなぁと、毎年恒例の「夏の一人旅」の時に
いつも頭に丸金旅館が浮かぶ
3年前にたまたま縁あって当日電話で受け付けてくれて
泊まったのが始まりだった。3年前に泊まったその時の記事
今回一人旅の予定だったんだけど、ひょんなきっかけで
二つ前のカレーラーメンの記事でも書いた友達と
おっさん2人とお泊まりだ(笑)
着いた!
丸金旅館!
あぁー着いたーって感じで撮ったら斜めちゃった
やっぱりこれよ
んんんーーーなんだか微妙いつもだけどね...
宿に着いたら、お決まりの
到着記念でかんぱーい🍻
ウまー('▽'*)ニパッ♪
最高だね一泊するからこその運転終りのビール!
それからゆっくり温泉入ってと行きたかったんだけど
宿の到着が予定より2時間ずれ込んでしまったから
夕飯の前にササっとひとっ風呂
前回は、コロナ禍中だったから部屋食だったけど
今回は大広間で食事
プランはこの豪華さでビジネスプラン!
↓ ↓ ↓
友よ乾杯🍻
黒霧島ちょい水割り
ウまー('▽'*)ニパッ♪
今回本当はビジネスプランじゃなく1つ上げてカニ付けよう
かと思ったんだけど、押し寿司がどうしても食べたくて
夕食にも押し寿司付けてとお願いしてたの
じゃーーん
左側二貫がヒラメ、次の二貫が松川、その手前
サービスで噴火湾産の本ズワイ
後にとっておーく♪( ´▽`)
お品書き
詳しくはさ、3年前の記事で書いてる内容だから
前回と変わっている料理重視ね
毛蟹甲羅が器のこれは本ズワイのサラダ
お品書きに目もくれずパクッと一口でいったら
ウんまー('▽'*)ニパッ♪
何これーーーーーーー!
もっと味わって食べれば良かったと
思う繊細でズワイならではの優しい旨みと甘味
これは丼飯で豪快に食べてみたいと思った
少しサイズダウンしたけど、安定の旨さ!
芋焼酎2杯飲んだよ
これで焼酎も飲みたいけど、押し寿司の他に
しっかり白飯があるからね
蘭越米だよ
品種は聞かなかったけれど、甘味はさほどなく
粘りも強くなくサラッとした味だった
ななつぼしなのかなぁ(´ー`)???
違ったらごめんね丸金さん
お前全然食べてねーなって
なんだかんだ七割以上バーバーが食べた(笑)
〆の押し寿司
本ズワイ、薄くスライスされたガゴメ昆布のせ
ウんまー('▽'*)ニパッ♪
やばあーーーーー
カニのサラダ同様にズワイの旨味爆発!
100貫くらい食べたい!
ヒラメとマツカワ
昆布〆してるから
ううぅぅーーーんこれだよこれ!
職人だねー!
もうこの押し寿司、毎日食べたいね
それくらいバーバーの大好きな押し寿司
大広間だからね、ある程度したら部屋に戻って
二次会
部屋でも飲むたいと店主にお願いしたら摘み用意してくれ
友人が実は函館生まれで、丸金店主も函館をよく知る
ジモバナで盛り上がり、黒霧2本開けちゃった(笑)
あぁー笑ったなぁ
なんの話したかも今じゃ思い出せないけども
寝る少し前に思い出したんだ
銀河鉄道999のエンディングで語られる「万感の思いを込めて...」
そんな風に感じたんだよ
思い出した!!
何か言うたび面倒くせーとか言ってたな(笑)
酔いがまわったようだな
朝風呂最高
なんだかんだ3回温泉に入れた
源泉100%掛け流し
内湯は熱め、露天はぬる目
とっても柔らかい湯だ
朝食
やっぱり丸金さんの玉子焼きは
ウまー('▽'*)ニパッ♪
バーバー好みの甘目の味
夕食と同じでお代わり用のお櫃があるんだけど
やっちまったよ
完食しちゃった^^;
ここで友人とお別れ
バーバーは、入ってみたかった温泉へレッツゴー!
天気最高だー!
丸金旅館HP→http://www.marukinryokan.jp/
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旭川を観光する友達と昼飯!
この記事ボツにするか迷ったんだけど
人気店なのは間違いないし
こういう間違いだってあるっしょと
思いながらも、食べる前は「秘蔵のみそが1位だ」
って旭川観光を楽しむ2人を連れて行って
帰って来てから違ったことに気づくという
失敗談...
なんたってぇ秘蔵さん近かったんだもん
えーー味噌で一位、えーいこ行こう!
で着いた「麺屋 秘蔵」さん
お店の前に券売機?違った
テイクアウト用の冷凍自販機!
扉の向こう、中に入るとちゃんと券売機がある
味噌味もさ、ピリ辛とかなんか辛さが選べたりと
昔のバーバーなら1番辛いやつに
飛びつくんだけど、最近お腹が弱くなったので
この後何にもないよって時しかチャレンジ
しなくなったの
そしてねぇ、なーんか変だなぁおかしいなぁと
表の自販機でも、券売機でも柚子塩が人気とか
しおの下にみその配列だったんだけど
うまい味噌が食べたいと思っていたから
迷うことなく普通の味噌ラーメンオーダー
1人がさ、ゆず塩にチャレンジしてて
ゆず塩らーめんが来た友達がスープを先に
すすった
ウんまー('▽'*)ニパッ♪
ちょっとスープのでみてー!
と一口頂いたら
ウんまー('▽'*)ニパッ♪
めっちゃうめー
味噌ラーメン麺硬め
期待高まるぅー
ウんまー('▽'*)ニパッ♪
この麺ウまー('▽'*)ニパッ♪
旭川の麺と札幌の麺ではお互いで好き嫌いが
ハッキリ別れるほどに受け入れられるかどうかが
決まる!
だからやっぱり麺が美味いっていうラーメン店から
始まり好みのラーメンを食べ歩く方が
旭川らーめんを好きになる人が増える気がする
キクラゲ
好きです♡
しなちく
チャーシュー
もうこれ食べたの大分前のことだから
どんな美味しだったか忘れたけれど
ウまー('▽'*)ニパッ♪
だったことは間違いないけど、
ゆず塩はチャーシューが2種類使われていたのを
覚えてる
そうスープ!
臭みのない豚骨味で、角がなくまろやかな
甘味感じる味噌、絶対ちょっとピリ辛が合うね
そんなスープだったよ
完食!
確かに柚子塩のスープ啜った時のインパクトは
すごかったけれど、味噌もウまー('▽'*)ニパッ♪
だったよ。
次行ったら、柚子塩ラーメン食べてみよ( ̄▽ ̄)
「旭川 秘蔵」で検索
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道外から帰郷した元道産子は、微妙に言葉が通じない(笑)
チャーシュー後で食べるのか!?とか
久しぶりの北海道観光で舞い上がっているのか(笑)
お店の外でメニュー表なくオーダーするせいか
状況がわからなかったみたいだ
店舗内に入って初めてメニューを知ると
友人が言った
なんだ普通のラーメンもあるんじゃん!
あるでしょそりゃー!
そうそう、友達の性格を後から知ったんだけど
全く人の話しを聞かないヤツだった(笑)
バーバーも人の事は余り言えたもんじゃないけど
かなり聞かな過ぎて、言いたい事をいうヤツ(笑)
きたきたチャーシューカレーラーメン1,300円麺硬め
迫力満点!
チャーシューを1枚よけて硬めで頼んだ麺から
ずずっとね
ウまー('▽'*)ニパッ♪
中太縮れの、つるつると吸いこまさる
旭川人も好きな麺だと思う麺の旨さ
若干重たく麺に絡みやすいスープなだけに
中太で、つるつるの喉越しで
しこっ!
と噛み切れる歯切れ!
いんやもう旨過ぎっしょ
チャーシューは、絶妙な柔らかさ
ウまー('▽'*)ニパッ♪
元祖になるカレー店で食べたから、なんとなく
こんな味かな?って思ってた
辛口なのは知っていたけど、確かに確かに
スパイシーで、辛味が追っかけてくる感じ
でもやっぱり甘さがしっかり入っているから
ブレないコクとスパイシーでちゃんと辛い
あくまでルーカレーの中辛以上の辛口ぐらいだね
甘口しかダメって方は、よしたほうがいいかな
最近完汁ばっかりしてるけど
来て良かったぁー!って思える美味さなんだよね
3年前のあの時、後輩がおすすめしてくれた
カレーラーメン食べに来れて良かった
ごちそうさまでした。(*^^*)
そして友達は、店名の「つるつる屋」の由来を
どうしても聞きたくて聞いたら
子供から大人まで食べられるように「つるつる」って
友達は、店主の頭が何か病気?とか
考えていたようだったけど普通に食べ物からの店名
聞かずにはいられなかったよだ(笑)
友達の頭自体が、ハゲじゃないけど丸坊主だから
何か心配でもしたのかな?
観光でカレーラーメン次どこ行こうと思ったら
つるつる屋いかがですか!?
「カレーラーメン つるつる屋」で検索
5月の初め日曜日
結婚式があったんだけど
始まる時間が午後5時から
バーバーは休日なものだから
ガワで飲み会があったなら
直ぐに0次会どこいくべ?
そんなことを考えると
ワクワクが止まらないの(笑)
一次会は、アートホテルだから
近くが良いなぁと考えてて
午前中に、山菜取りに山へ
ああー時間があーと焦って家に戻り
スーツに着替えたら、ちょいと早いと思いながらも
いいや行っちゃえーっと
来ちゃいました
焼鳥専門 ぎんねこ
着いたのは3時前(笑)
この席は、暖簾くぐって真正面にあるカウンター
お店はすごくキレイにしてあるけど
昔からの年期の入ったカウンター使ってるから
カウンター手前に裸のiPhoneを置いてたら
滑って落ちるから※注意ね!
日曜日のふらりーとで唯一お昼の13時から
営業している焼鳥屋はぎんねこだけ
だから来たんだけどこれ見て
生ビール サッポロ黒ラベル660円税抜
串も安い物はあれど1本120円〜250円と
バーバーの中では高級焼鳥店てところだ
さすが、ぎんねこ
なんと言おうか、味がすげーうまいって
わけじゃなく、接客とかお店の雰囲気とか
都会の老舗の焼鳥屋に来たって感じかな
バーバーの感じる印象はね
でも知ってて来てるからガンガンいっちゃう
これが0次会でなくて、一次会というなら
新子焼きとかオーダーしたいところだけど
結婚式のこと考えて串のみのオーダーで
営業開始から、まだ2時間しか経ってないけど
「本日の品切れ」が既に7つ
その中に、「串のフルコース(7串)」の2本が
入ってるから、全て単品でのオーダーに
かしわ タレ
鳥もつ、ヒナ皮 しお
手羽先 しお
家のグリルで焼くと苦戦する手羽先
全体にしっかり熱が通り、うっすらほんのり
きつね色のふっくらやわらかじゅぅしぃな
焼き加減
最高!
家のグリルじゃこうはいかんのよねー
とかちマッシュルーム しお
オリーブオイルがまわしかけ焼かれているから
熱いので、本当に熱いので気をつけて下さい
と念を押されたので、少し待ってみたら
たこ焼きと同じでさ
危険と分かっていても
悶絶して飛び跳ねても
出来立て食べてみないとダメだなて思った
ピーマン肉詰め しお&タレ
感動!
ウまー('▽'*)ニパッ♪
ウまー('▽'*)ニパッ♪書いちゃったよ
感動すると、つい言葉にしちゃうバーバー
店主に美味しい感動伝えた😆
好みがあるからさ、ピーマン肉詰め好きな方
食べてみて!
トロ皮 しお
ぎんねこは、皮が2種類
先に食べたのが、ヒナ皮
後がこの、トロ皮
同じ皮でも全くの別物と言って良いくらいの差
だったよ
トロ皮お勧めだ
ぎんねこ以外であまり食べた記憶がない串が
豚レバー
店主に聞いてみた
でもこの辺の話し、すこーし曖昧なんだけど
レバーにタレと塩どちらが?
だったか?
タレなら、トロ皮とか私はお勧めですよと
そんな話しをしてタレと塩を味わってみることに
豚レバー タレ
豚レバー しお
なんぼでも食えるな
トロ皮 しお 柚子胡椒添え
トロ皮 タレ
感動!
いつも串は、これはしお、これはタレ
と決めていた
なるほどね〜
脂の多い部位ほどタレとの相性抜群だね
特に皮はしお派だったけど、タレ派になった
とそろそろお時間が来たのでお会計
ビール6、7杯と写真の焼鳥達
どうやら、大分酔いが回っているようだ、、、
さー行くか結婚式場へ
昼飲み最高ー😆!!
「焼鳥専門ぎんねこ」で検索
焼鳥専門ぎんねこの公式YouTubeもあるよ!
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猿払に来たのは、たまたまだった
浜頓別に用事があって来たのだけど
浜頓別町の道の駅に来たのが午後2時半過ぎ
お腹減ったなぁと、道の駅にあった飲食店マップ
せっかく海の町へ来たんだから刺身が食べたいなと
思って探してみるも、どこも営業時間外
GW中の日曜日だというのに
田舎の町の日曜日はやってないあるあるだ
道の駅の中で、ホタテの冷凍自販機があって
そーかホタテかぁとGoogleマップで「ホタテ」で検索
そしたら、猿払村のまるごと館がヒット!
一応先に、ホタテ丼が食べられるか聞いてから
向かうことに
ナビに目的地を登録してスタート
直ぐに着くのは変わりないんだけど
思っていたより距離があった
この日は暴風で、車が真っ直ぐ走らない位
だから余計遠く感じた
でもやっと確実に食べれると確定した
状態での運転だったから、ワクワクが大きかった
迷わない様に説明すると
猿払の道の駅に着いたら、道の駅の左側奥に
「さるふつ まるごと館」がある
お店の前に駐車スペースもあるけど
道の駅の駐車場が前にあるため
初めての方は、止めれる事を知らず歩いて
来るのだと思う
着いたのは、午後3時半だったから
正直、ピークは過ぎているのだろうけどね
だからどうした?
て写真だけど、海は目の前だよ!
てな標識で撮りたくなっちゃった
店内に入り、右側横で食事の受付をするスタイル
バーバーはホタテ丼一択だったので
迷わず済んだ
バーバー的には、人生初のホタテ丼なのだ
ホタテだけで、ご飯を食べさすってのは
うまい自信があるから一種類だけで勝負ができる
そーかそんなにうまいのか!?
本当か!?
と半信半疑でいたの
そして食事スペースは、3箇所あって1人なら2箇所
濱焼するのを選んだら焼いて食べる部屋もある
バーバーは、明るい空間が好きだから
陽の光が入る窓際の席を選んだ
ほたて丼 1,760円
おーーー
丼と味噌汁位と思っていたから豪華に見えて
嬉しかった(笑)
先ずは、味噌汁から
これがね、多分海藻の具だと思うんだけど
かなり好き!
探してみてはいないけど、お土産で販売
していたら絶対購入しちゃうね
ウんまー('▽'*)ニパッ♪
次にヒモ
臭いははどうなのか?
と嗅いでみたけど全くしない!
ワサビと醤油をつけて
ウんまー('▽'*)ニパッ♪
磯の香り爆発だね
このヒモ知っちゃったら、他の食べられないね
さーお待ちかねのホタテ丼
真ん中のまるごと1つのホタテの見事なデカさ
繊維に沿うように縦にカットした
ホタテをまわりに並べてる
やっぱりまわりからいくでしょ
ウんまー('▽'*)ニパッ♪
カットした面がつるっと、ねっとり
甘く、噛むと筋肉質の食感が
最初のひと口食べて、バーバーの猿払ホタテ丼
半端ねーーー
バーバー感激!
まさかこんなに美味しかったなんて
全くと言っていいほど想像していなかったからね
ガブリとやった
ぶちぶちぶちぶちー
と筋肉を噛み切る楽しい食感と
甘さのハーモニーやね
正直まるごと大粒なホタテを頬張るより
カットしたホタテを沢山食べた方が
幸せやなぁっておもたんよ
そんなこと思っていたって箸が止まらず
食べ終わっちゃった
大満足、ごちそうさまでした
バーバーは、昔一度、猿払を通り過ぎた
程度でちゃんと海を菜崇めた事なかった
けれど、すんごいキレイな色の海で
久しぶりの海ってのもあるけどまた感動した
美味しかったから、後から撮った水槽
ガラスに付いてる汚れのせいか
あんまり美味しそうには見えないんだよね
でも美味しかったから(笑)
思い出だよ
ナビに表示される海の色(青)がさ
来たなー!って嬉しく思ったんだよね
ホタテ飯もうまい!と口コミあったから
また今度食べにこよーっと
「さるふつ まるごと館」で検索
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春の1番手が蕗のとう だとしたら
2番手が 行者ニンニクだろうと思う
中でもこの行者ニンニク、バーバーが取り始めたのは
意外にも?
ほんの数年前から採り始めた山菜
2023年、今年は雪解け早いんじゃないかと
そんな気候が続いてた
昨年、5月の第二日曜日に
親戚の叔父さんに教えてもらった
バーバーの欲しいサイズより少し大きくなり過ぎていた
逆算して丁度良いサイズの時は4月末だったんだなと
それで、今年の気候を当てはめてみたら
いつくらいから出始めるのか知りたかったから
出始めているであろう4月の9日に一発目
空振りでも仕方ないと行ってみた
この日は、天気が良く写真を見る限りでは
最高な感じだけど、現地は寒い4度だったはず🥶
あった!
最初に見つけれた嬉しさはいつも感動的だ
バーバーの予想は合っていた
最悪出ていなかったら、パッと諦めて
温泉にでも入って帰ろうと思っていたから
ポイントを探る
やっといいサイズがあった!
行者ニンニクはさ、取ったことあれば分かるんだけど
根元の方の網網の鞘を押さえて抜くと倍近く
マットの中に埋まっているから
採取すると意外に長いんだよこれがね
立派なサイズだ
この日はたっくさん歩いた
風が冷たいけど、カッパ着てるから
いっぱい歩いて丁度良い感じだった
この日取ってきたのは、これだけ
そしてこれ、自分の箸で長さを見せてみた
白い茎の部分は土の中
およそ半分近く埋まっているのよく分かるでしょ
そして定番の麺つゆ漬け
ウんまー('▽'*)ニパッ♪
疲れが吹き飛ぶ(笑)
4月16日、2発目!
予報では雨から雪になると
現地到着予定時間くらいから雪が降り始めると…
たった小一時間程でみた事の無い雪の着き方
雪が真横に飛んでいて、顔に当たると
なまら痛いんだ
この日は、それでも頑張ってこれだけ
少しだけだけど、お裾分けして近所の
焼肉かんのさんへ
頑張った自分へのご褒美
お通しも山菜尽くし
少しお裾分けした行者をラムに使ってくれた
じゃ〜ん!
ウまー('▽'*)ニパッ♪
最高〜!
後日、麺つゆ漬けにしたものに山わさび
またまた麺つゆ漬けも
4月23日、この日は遠征できず
バーバーが通うホームの山で
ホームの雪解けも過去1番に早かった!
いつもは登れない道路も雪がなく
登れたと思ったら、取りごろだった(笑)
4月30日、3発目!今期行者ニンニク最後の遠征
きたー!
行者が重いと感じる程の量が取れた!
まだ自分的には行者のマイベストな調理が確立
出来ていなかったけど、パンチのある
何かを作りたいと思ってた
たくさんあるんだから贅沢に使ってみようと
茎だけを使って、キムチの素と合わせてみた
白飯にちょっとだけON
ウんまー('▽'*)ニパッ♪
うますぎ!
ただねこの葉っぱどうしようかな?
とりあえず真空冷凍で保存
茎だけのキムチ行者を知って
全部キムチ行者ニンニクにしようと決定!
毎日白飯の上にトッピングしてる
今はマスクの時代
いやいや、コロナの前から顔剃りの時はマスク
やったから気にせず毎日😆
まな板にこの量の行者で
瓶1つくらいできるけど、食べるのは速攻😆
茹で時間は、10秒以内で直ぐにあげ
水で冷まさず赤い鞘だけつるりと取り
絞らず茎だけみじん切りにして、
「焼肉かんの キムチの素」を使って和えるだけ
何に使っても美味いよ!
市販のキムチの素とは旨味と辛さが全く違ってて
バーバーの行者はこれで決まりだと決定した!
ただ、カットせずに茹でて葉っぱだけ残っちゃうから
一応葉っぱだけにしてキムチと和えてみた
まだ味見はしていない
焼肉かんのキムチの素で作る
行者キムチ和え最高👍
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山菜採りに遠征したり、札幌の病院行ったり
さらに連休の休みはまたまた病院通いと大忙し
春の山菜と言えば、行者ニンニクなんだけど
せっかくだから行者終わるまで記事は撮り溜めよう
と温めてる
で珍しく、遠征した時にトイレ休憩兼ねて
道の駅寄り道してて、ようやく見つけた!
「山わさび」
結構あちこちで売られてはいるんだけど
高過ぎて買う気にならなかったんだけど
これなら買ってみようと思える値のものが売られていたの
たーだねーなぜか写真撮っていないんだなぁ
遠征から疲れて帰ってきてだと
ブログねたと思いつつも
わさび早くおろして辛さを確認したい!
が先に来て、ちょっとおろして醤油たらして
食べてみてガツーーん!ときて
かラー('▽'*)ニパッ♪
白飯とわさび、納豆わさび、味噌わさび、
やっこわさび、肉とわさび、
みがきニシンとわさび、行者とわさび
色々やってやっと写真撮ったよ!
もう3分の1くらいのサイズになっちゃったけどね
これが山わさび
旭川製麺で販売している
江丹別そば
そこに山わさびを、ガシガシぶっかけて食べる
ウんめー('▽'*)ニパッ♪
山わさび特有のガツーンと鼻に抜ける辛さ
だけど辛過ぎずスッキリとしたキレのある辛味
瓶とかで年中売られてはいるけど
やっぱり春と秋の2回の旬の山わさびは
おろし立てに限るね
ぜひそば好きの皆さん、しめ立てのそばの上に
山わさびをすりおろしかけて食べてみて
最高だからぁ
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年に2回は、旭川から札幌へ車で病院に
通ってる。
そんな通り道にある道の駅の気になる食べ物が
焼鳥のテイクアウト専門で店を構える
「やきとり上条」さん
バーバーの大好きな「山賊焼」まである!
あぁ〜食べてみたいなぁ と調べたら
美味しいと口コミが沢山あって
今度食べてみよう!と軽〜く考えていたんだけど
滝川の道の駅を通過する時間がまた微妙で
行きは開いていない時間に通過
だから帰り道でなんだけど
今はコロナのお陰で比較的早く病院から帰れる
だけど、わざわざお店を休んで札幌に来ているから
ついでにあちこち寄っていきたいと
寄り道したくなるからなんだけど
上条さんの営業終了時間が、午後5時
何度も失敗してるのだ。。。
それが今回初めて、30分前に寄れたの!😆
山賊焼は「土、日、祝のみ」
だから食べてみたかった「やきとり」を
番号札渡され、10分くらいとか言われて
待つ間は、道の駅でぶらぶらと
やきとりは、1本140円
店舗内で食べる料金並だけど、事前に口コミ評価
が良いので逆に期待が高まる
夕暮れのこんな時間
黄砂がまだ降っていていた金曜日の午後
だから迷わず車の中へ入った
本当はさ冷めても家で食べたいと持って帰ろうと
したせいでパックの中の肉汁が少し袋の中に
漏れたの
したからさ車内で肉汁溢して大惨事は
避けたいと思って
とりあえず1本食べよ!
ピント合ってて良かったなと
運転の時と仕事の時で眼鏡は使い分けてる
だから心配だったんだけど撮れてた♪☺️
車の中で食べる焼鳥はもう!
みんなわかるよね!?
香りぷんぷんだから
ウんまー('▽'*)ニパッ♪
やらかー
めっちゃじゅうすぃー
ビールと最高な塩加減!
バーバーが近所だったら
毎週焼鳥100本テイクアウトだね
玉ねぎ2枚付けがこれまた👍
「やきとり上条」で検索
]]>
こればっかりは、仕方がないとでも
今週山菜の始まり1番の蕗のとうを取らないと
予定が狂ってくるので、ちょっとだけココなら
て場所で少しだけ取ってきて作った「ばっけ味噌」
蕗のとう味噌だ!
なぜ「ばっけ」というのか分からないけど
バーバーもばっけ味噌と言ってみたくて
作ってみたのだ
YouTubeでいろんな方のを見ると
結構甘い味付けにしてる
バーバーは、あまり甘いのはなぁー思って
しょっぱ過ぎずの味付けで作ってみた
休日のこの日は、F1GPが日中にスタートするので
呑み食いしながらF1祭りだと、大好きな
ホタルイカを用意していたので、いつもなら
生姜と醤油で食べるところを
ばっけ味噌と食べてみようと
準備した
ホタルイカの下処理は、目ん玉だけ取る
簡単な処理だ
口や、軟骨はむしゃむしゃ食べちゃうよ
初めてのばっけ味噌とホタルイカの組合せだから
うまいのかな?
これが、病みつき
(笑)
どう食べたら美味しいのかなと、考えながら食べると
また楽しい
ピンぼけ、ごめんなさい。
結論は、ばっけ味噌を先に口に入れてからホタルイカを
食べると
ウんまー('▽'*)ニパッ♪
だ(笑)
イマイチなのは、ホタルイカと一緒に口に入れて
食べると。。。
微妙なのだよ
バーバーはゴーヤとか苦味のあるものが比較的
好きなので、ばっけ味噌は最高だと思った
ホタルイカだから、甘過ぎない味噌強めで丁度良かった
けれど、単品やご飯にと考えると少し多めの油と甘めの
甘い、苦い、辛い!
みたいな方が蕗のとうの香りがより一層
引き立つんだなと次の日残してたやつで
もう一度作ってみてこれだわ!
と思えるものが出来たよ(^^)v
]]>
北海道の海産物で人気No.1から3には入るであろう
みんな大好きなホタテ
バーバーももちろん好き!
殻付きの活ホタテ、貝柱の旨味甘味
筋肉質な繊維感な噛みごたえ
だったんだけど
近所にある行きつけのマスターから
バーバーにこれ食べさせたかったんだ!と
活ホタテをいただいた
分かるだろうか!?
写真が違うの
衝撃的な美味さに気づいて
えーーーーー
なまらうめーーーーー
とスタッフにも味見させるほど感動したのは
なんと卵巣!
まるでうに!
味わいは、キタムラサキウニ!
見た目はホタテの卵巣だけど、食べたらうに(笑)
みんな貝柱がメインで、他の部位は煮たり焼いたり
と扱いが違うでしょ!?
当たり前のことなんだけど、それぞれ地域で旬が違ったり
するけど、別海産のホタテの旬は「春」
産卵期前の卵巣が大きくなる今が食べ頃
この時期北海道に遊びに来た観光客の方はもちろん
道民だって知らないことは沢山ある
是非、ホタテの刺身が好きなら別海産のホタテを
食べてみて欲しい
そして、うに好きだったら
是非卵巣のお刺身を味わってみて欲しいな
旬のうちにこのブログ読んでくれた方に
教えたかったんだよー
毛蟹も今旬で美味しいよ♪
しかも今年は安い!
じゃ!
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うちの連休2日目、月曜日
またまた温泉行きたいなと行きたい温泉あったけど
日帰りでは少し時間が難しいなと近場で何処か??
しきしま荘が空いているとSNSで情報を見たので
行ってみるかと久しぶりにお邪魔した
街はほとんどがアスファルトが出ている中
山はまだまだ雪が残っていた
愛車のタフトと記念撮影
壮大でしょ山が
しきしま荘の日帰り温泉の営業時間が
12時からってことで10分前くらいに到着!
だから天気もいいしタフトも記念にと着いてすぐ
温泉に向かわず撮影タイム(笑)
そろそろかなってなって行ってみれば
やっぱりゆっくりで良かった
なんか色々と忙しそうにしていた
日帰り入浴料金800円
名前入りタオル150円
お客さんいなかったら、写真移してもいいですか?
と許可も貰った
いなかったら良いなと覗いたら、連泊のお客さんも
いなくてラッキー
誰か入って来ないうちに写真とってしまおう!
と、急いで撮ったよ
そうそう、コインロッカーの11番は、F1GP第2戦で
ペレスが優勝したのでペレスの11番を選んでみたの
なんて縁起の良いロッカーだ(´∀`)
さてさて
先ずは露天風呂から
無味無臭なんだけど、源泉掛け流しで
若干濁った黄色味がかった湯
天気が良い露天は最高だ
ねえー
この日差し感
どう撮ったら良い感じかなと思いつつ片手カメラで
内湯も撮りたいと焦りながら、結構みんな撮ってる
足撮影
パーしているんだけど、あまり開かなくなった(^_^;)
ちょっと色っぽく
男だけに筋肉を見せたいところだけど
そんな見せられるものは無い・・・
内湯にじゃぼーん
この段差のほぼない感じが好き
温泉ならではの感じだよね
いやー撮れてよかった
その後ゆっくり、約2時間半くらい
露天、休憩、内湯、休憩のループ
ととのったぁ〜
その間、入ってきたのは2人だけ
ほぼ貸切
来て良かったぁ♪( ´▽`)
「御やど しきしま荘」で検索
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バーバーは、旭川製麺の中太縮れ麺が大好きだ!
東旭川のAコープがやっていた頃は
他の麺には目もくれず旭川製麺の業務用麺一択だった
今では、わずかに縮れているかなと思うような
麺しか売っていない
旭川製麺所のHP見ても卸している場所はないようなので
食べたくなったら直接旭川製麺所さんへ行くしかない
初めてで一般の方がこの建物の扉を開け
2階に行き、麺下さい!
と言うのは、なんか勇気がいるのだ
だから、この直売所を作ってくれて凄く
買いやすくて嬉しいのだ
それに「ちゅるちゅる」だもん(笑)
絶対、
ちゅるちゅるする?
ちゅるる?
ちゅるってく?
とか言いたくなっちゃうでしょ
営業日は、木、金、土、日
営業時間は、10時〜15時
ちゅるちゅるでしか買えないものは、
あんかけ焼そば!
冷凍よ
このちゃんこラーメンは食べたことある!
うんまいんだよー
そしてこれ!
分かりずらいよねー
右上にね「焼きそば麺」蒸し麺が売ってるんだけど
欲しかったのは麺じゃなくてオリジナルの焼きそばソース
麺だけじゃなくビールまで販売してた
贈り物なんて時には良いのかもね
欲しかったもの買えた
この究極の縮れ具合は旭川製麺じゃないと
ないんだよね
業務用生麺は、冷凍も出来るし
どれくらい買おうか悩んだ時は、冷凍庫の空きさえ
覚えておけば問題なし
あとバーバーの好きな旭川製麺のスープの味は、
「醤油」一択
お店の味だよこれ
ほうれん草トッピングしてみた
まるでインスタントラーメンかのような
縮れでしょ
ちゅるるのる〜
ちゅるウまー('▽'*)ニパッ♪
ちゅるったぜ
「旭川製麺 直売所」で検索
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芦別に行こうと決めた時、
ガタタンラーメン食べて帰りたいと
最初から考えていた
スターライトホテルに1泊しての帰り、いつも朝食
は食べないけど朝から温泉に2時間入って
チェックアウト10時で既にお腹ぺこぺこ
ガタタンラーメンは過去に一度食べたことあって
美味しいラーメンだと認識していたので
もう一度同じお店に行って同じガタタン食べたいなと
考えていたんだけど
Googleマップで探せど出てこない…???
もしかして閉めちゃったの??
と思いつつ、場所はなんとなく覚えている
だからとりあえず行ってみようと車を走らせた
芦別駅近くの商店街通りだったはずと
それっぽいところを通ると
「ここだ!」
とすぐに分かった!
そのラーメン屋さんの前にとんかつ屋さんがあって
当時、とんかつも良いなと食べたラーメン屋の
名前より「とんかつ屋」を覚えていたのだ(笑)
閉店してしまっていたお店の名前は「札幌軒」
普通に味噌、塩、醤油味があってガタタンを選べたような?
味噌だったような??と思いつつ塩だったのかな?
とか曖昧だったからもう一度食べたかったのだ
そのお隣が、ラルズマート芦別店
駐車場をお借りして、もう一度ガタタン食べれる
お店を探し、月曜日の11時に食べれるお店が
「新宝来軒」だった
駅の方から少し外れ住宅街なのかな
街外れだから駐車場があって、芦別をあまり知らない
方でも来やすいお店だった
着いたのはオープン10分前くらいだったかな
この日は雪が降っていて駐車場は少し積もっている
けれど雪掻きされないからまさか休みじゃないよね?
と思いお店に電話してみようと思ったら
店主らしき方が入口前をはねはじめ店内に入れて
くれるのをじっと待った
1人だからカウンターかなと思ったら、リュックを
持っていたのでテーブル席使って下さいと通された
明るくて気持ちの良い席だった♪
食べたいメニューは決めていたけど
初めてだから見るよね
バーバーは、醤油が好きだからブラックダイヤモンド
味噌味のガタタンがあったらもっと
人気が出るんじゃないかと思うのはバーバーだけなのだろうか?
目の前に張られてる餃子のメニュー見てたら
食べたくなるんだよな
結構人気のあるお店なんだなと
壁に貼られた色紙が物語る
きたーーーー!
ガタタンラーメン ブラックダイヤモンド1,265円
麺硬めにしてもらった
お好みで、あらびきコショーどうぞと置いてくれた
すごく明るく丁寧な接客だなと思った
おっ、
なんかとろみの感じが分かる良い写真撮れたんじゃない
麺硬めオーダーは、そもそもいつも麺硬め
頼むけど、餡掛けで熱々で伸びやすいと知っている
から麺硬め必須だ
では!
ウんまー('▽'*)ニパッ♪
ずずずっずずずっ
とね
はじめめっちゃ熱いし、スープ全体がとろみで
重たく纏われてるから適量麺を分けとるの
難しいのよ
味はやっぱりブラックダイヤモンドにして正解!
醤油の旨味とコクがちゃんと感じて
海鮮と野菜がたっぷり入ってる
黒いの何だ?
と思ったけど、あれかぁ!?
とメニュー見直したら、
感の良い人なら直ぐに気づくと思うけど
石炭に見立てた白玉団子!
形まで石炭に見せたものだからバーバーは、
このスープの何か固まったものか何か?と
思っちゃった(笑)
クズっぽいものも入っていて本当の石炭っぽいから
ニョッキみたいな少し潰したもので良いのではと…
ちくわ
このエビがプリップリで
ウまー('▽'*)ニパッ♪
だった
餃子1人前8個
我慢できなくなって追加で頼んじゃった
まあまあかな(笑)
ウまー('▽'*)ニパッ♪
正直言うとお腹いっぱいになっちゃってて
ガタタンラーメンを食べる前は、焼きそばも後で
食べるかな!?とか昔のお腹の感覚でいたけれど
頼まなくてよかったぁーなんて普通の量しか
食べれなくなったバーバーです
入る時はまだ暖簾を掛けていなかったので
帰り際に写したよ
後から知った屋号のこと
入り口には「宝来軒」
暖簾には「新宝来軒」
???
どゆことと思っていたら書いてあった
クリックしてみて↓ ↓ ↓
「芦別 新宝来軒」で検索
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温泉の話ししていたら
先日、芦別のスターライトホテル行って来ましたよと
バーバー実は気になっていたんだよねそこの温泉
そしたら帰り際にうちの親父も一緒に話し込んでいた
んで、Googleマップで見ていたら
日ー月の素泊まり7040円とあったんで
ポチッと決めてしまった
何にもない連休だったらちょっと遠出したりも
考えるんだけど、日曜日のお昼過ぎに訓練があるから
なおさらゆっくりしたいなぁ〜思ってさ
午後5時頃に芦別温泉スターライトホテル到着!
予約した際の返信メールで
「満天の星空を堪能するリゾートホテル芦別…」
となっていたんで前日に少しだけチェックは
しといたんだけど、着いてすぐに今夜は星空…(笑)
つかね、なまらお客さん多い^^;
事前情報でお客さんから、入浴料は、朝から夜遅くまで
入ってられるから1日ゆっくりできると考えれば安い!
ご飯は強気の料金設定だと聞いていたけど
そこは、1人行動だからなんとかなるっしょ!?
とかる〜く考えやって来た
当日の昼飯にすこーし食べすぎちゃって
着いた時にはまだなーんに食べたいと思わない程
満たされた状態だった
玄関入って正面受付は、日帰り客の受付、会計で
混んでいた
奥に進んで宿泊者専用のチェクイン ラウンジがあって
なんか特別感なおもてなし
かる〜く説明してもらったけど
バーバーの頭には全然入ってこない(笑)
あまり洒落た所に泊まったことがないので
先ずは1人になれる部屋に行こう
その前に、この宿泊者専用チェックインの横に
何やらお土産的な物があるのでチェックした
クラフトビールばかり(笑)
たまの一泊旅行だから金の事は気にしねーと
思いながらも全種類飲めるほど強くねーんだよ
と思いつつ、ビールが売ってるの確認した
バーバーの部屋は6階
一人旅ならではの得した気分がこれよ
ツインベッド!
座って荷物を置いた後によけて写したから
若干布団にシワよってるけど、ちゃんとキレイだったよ
頭の上の絵が写真じゃなくて、絵だったんだなと
最近自分の部屋の模様替えにと壁をいじりたいと
考えているせいで気になるんだよね
床は、館内スリッパなし
温泉場とか行って、自分のスリッパ履いて帰りたい
方だから、これはこれで楽ちんで良いなと
思いつつも、気にする方は靴下で歩くんかな?
とか思いながら…
とにかく
お〜んせ〜ん♪
時間的にだと思うんだけど、お風呂のお客さんは
そんなに多くなかったな
内湯と、露天と入ってみたけど露天の方が
塩素臭が弱くて露天に入ってた
スターライトホテルに行ってみたいなぁと
思ったのが、硫黄泉で、少し白く濁った感じ
と言うのに惹かれて来たから
塩素臭は、残念だけど
硫黄臭最高!
嬉しいことが浴場に手酌で温泉水が飲めるように
なってて、効能に「糖尿病」の文字が!
一口、二口と飲んだらもう
バーバーの好きな味!
硫黄臭くて、少し塩味が効いてて
1日200〜1000mlまでって書いてあったけど
正直手酌だと今なんぼくらい飲んだのか分からんわ
とりあえず温泉でて、次にしたいのはアルコール
この時、時間は約8時だった
宿泊者専用ラウンジの奥になんちゃらと
説明を受けていたので行ってみることに
なんじゃこれ!
なんと飲み放題!
ポップコーン
食べ放題!
お酒はビールこそないけど、それなりにある
無難に芋でしょ
この時、この部屋に誰も居なくてなんとなく
端っこの席でまったりと
ねっ!
この数分後に、あれよあれよと
カップルからファミリーから満卓よー!
ここにある製氷器の氷は、クラッシュアイスだけど
お風呂の方へ向かう途中にある自販機コーナーに
もう1つ無料の製氷器ロックアイスがある
でもさ、無料でアルコール飲めるんだから
クラッシュアイスでいいの
すぐ冷えるしね
ここに来る前に食べ物の終了時間をチェックして
おいたんだけど、時間は9時まで
レストランでイートインの他にも
テイクアウトがあって、テイクアウトで適当に
買って置けば焦らず食べずに唐揚げでもつまんでと
考えていたけど、それが思いがけない展開に
時間は8時は30分、なんと
食べ物のラストオーダーが午後8時で
受付閉めましたー!とスタッフさんに言われ
がーーーーーーーーん😱!!
う・そ・だ・ろ!!
風呂入って、焼酎飲んだら少し腹減って来たんだよ
で思い出した!
お土産品コーナーになんかあったよなと
北海道LOVE割りクーポン2000円分全部
使い切ってこれなら食べれるかって言うものを
お土産も兼ねてだから同じものもね
ただ先に言っとく!
美味しかったのは、花チーズだけ!
あとは残念だったなぁ
もっかい風呂入ってくるかー
日帰りの方は夜10時までらしく
すごく空いているけど、露天風呂の方にある
壺湯は人気で空く様子がない
さーて上がって少しホテルを散策してみるか
お一人様5品お好きなアメニティーをと言ってたっけと
1番下の段に靴下があって納得した!
最初の裸足か靴下かの問題解決だね
お風呂入口にも無料ウォーター&コーヒーサービス
があったね。
ここにいっぱい食べ物が並ぶんだよね
空カフェの食事スペース
バーバーは、自分の部屋以外ではほとんど
漫画を読むことがないから日中の行動時間に自分の部屋
かのようにゴロゴロしている方達だらけの光景を見て
わぁーーーーーーと思ったけど、
あの床に寝てみてー
と羨ましく思っていたので、誰もいなくなったところで
寝てみた(笑)
あーこの芝生のような柔らかい床気持ちいい
暑い日でもベタベタしなくて良いんじゃねと思った
空カフェの上にもこんな立つことの出来ない
スペースが
翌朝、バーバーは朝飯は基本食べないんだけど
どんなものあるんかなと覗いてみたら
なんかすげー美味しそうだった
ホテルの朝食を楽しみにしている方だったら
嬉しいに違いない♪
みんなが朝食をとっている間に温泉に入ろう
廊下の途中にマッサージルームがあった
これは前日に知っておきたかった
お尻ぐりんぐりんきぼちよかった♪
温泉、アルコール、ときたらあと1つ好きなのが
整体だったんだけど、ずっとスターライトさんは
無いところなんだと思っていたらあったの!
でもさーこれ、時間午後9時までってさ
すんげー使いにくいと思わない?
まぁーコンセプトがリゾートで、漫画の好きな方を
ターゲットにしているから殆どが日帰り入浴客を
メインにした時間割だよね
そこが昔ながらの?バーバーが知ってる温泉の
スタンダードな在り方とは違った使い方でないと
リゾートは楽しめないのかなぁと
朝風呂の前にと血糖値測ったら低血糖
ここ最高だよ
ウエルカムバー
久しぶりのコカコーラ
ウまー('▽'*)ニパッ♪
これでバッチリ温泉温泉
なんと最後に貸切状態
露天風呂に浸かりながら、
ざばーーーー
ざばーーーー
壺湯に入るとお湯が溢れるのやりたかったんだぁ
壺湯2つとも空いてたよ
湯温も最高きぼちいい
壺湯に足乗せて、頭も乗せて
顔や腕に雪が降り注ぐんだけど
それがまた、きぼちええー
ほぼだーれも入って来なかったからずっと
入ってたんだけど、チェックアウトがまだまだ
先だったら永遠何時間でも入ってられたね
あぁーなんて幸せなんだろうと思ったよ
お風呂に時間使い過ぎてハンドドリップ
出来なかったけれど、壺湯が最高すぎて
また今度ねと思えた
降り積もった雪はこんな感じだけど
多分ホテルの方が一度落としてくれているんじゃ
ないかなと思う下に積もってる雪の量
1泊食事無、クーポン割引で7040円
日帰り入浴が断然お得だけれども、宿泊者専用の
ウエルカムバーは24時間利用できてお酒も飲める
ことを考えるとお酒飲み放題付きで、この料金は
十分お得だと言える
1つわがままが聞いて貰えるのであれば
宿泊者だけ、入浴時間をあと2時間延ばしてくれないか
なぁと思った。
これからも、また行きたいと思います
壺湯最高です('▽'*)ニパッ♪
後から知りましたが、内風呂と、露天風呂は塩素
使っているけど、水風呂と壺湯は源泉掛け流しだと
知りました。どうりで最高だったわけだ♪
「芦別温泉スターライト」で検索
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2023.2.12 、3年ぶりの男山酒蔵開放と
男山ホームページで公式な発表があり
いつものように徒歩で男山まで歩いて行ってきた
それほど遠くないんだよ
ガワから歩いて帰ってきたことだって何度も
あるし、高校生の時は50分かけて
冬は旭大まで徒歩通学していたし
けどねこの道、3番線から39号線まで
歩道の道が悪いせいで時間が掛かる
約1時間てところかな?
この日の気温は、道路を見て貰えば分かる通り
温かめだった
もう友達は先に着いてて席を取って
待っててくれてた
かんぱーい♪
ウまー('▽'*)ニパッ♪
歩いてきた直後だから
冷たいお酒もなんのその
3年ぶりの開催で何か変わったのかと
見ればめちゃんこ変わってた
試飲コーナーと、販売コーナーが別れていて
入口近くにあった樽酒は奥の試飲コーナー
に配置され、甕酒は今年はなかった
幻の甘酒は今年も用意されていた
上の写真の並びに酒販売コーナー
奥側が試飲コーナーだった
バーバーは、樽酒が飲みたくて来てるので
真っ先に樽酒をいただきに
これが美味いんだぁ
友達が毎年朝から自分で作って来てくれる
つまみ達
大宴会、じゃんじゃん飲めるよ(笑)
今年の司会、なんか聞き覚えのある声??
誰だっ???
なぁーんて思いつつ、じゃんじゃん飲みまくって
いたら、
ああーーーー!
裸電球さーん!
声かけたら構ってくれた(笑)
もう裸電球さん、あちこちで引っ張りだこなんじゃね
飲食店や、若い方なら皆んな知っているんじゃ
ない!?
いつか何処かで出会うだろうと思っていたけど
酒蔵開放の司会者で登場するとは
そこに友人が酒を貰って戻って来たところで
酒蔵開放あるあるの、段ボールおぼん
裸電球さんが話していたってピースだよ(笑)
友人はこの日、1時間半かけて歩いてやってきたのだ
その為には、装備の軽量が必要だから
本当のお盆持ってくる方もいるけど
段ボールお盆が、濡れた椅子に敷くシート代わり
にもなって軽くて場所も取らず優れものだ
裸電球さんに会えて、今日はついてる(笑)
必ず食べてる酒粕入りのそば
正直これといってそんなに美味いか聞かれたら
それほどでもない
だけど、食べたくなるんだよ
いつもはもう1人か2人はいる仲間が
いなくて2人でだったけど、同じテーブルで
同席だった組の若い男子4人と仲良くなって
色々貰っちゃった
男山のアイス
いつも販売されてるらしいけど
バーバーは、初めて食べる
縁起が良いねー♪
ウまー('▽'*)ニパッ♪
これは、お勧めだね('▽'*)ニパッ♪
真ん中の2人は札幌に住んでる大学生
酒蔵開放イベントだけに、わざわざ遊びに来た
という楽しい子達だった。
しかもバーバーはご馳走になってばかりだった
ありがとう♪
ごちそうさまでしたm(_ _)m
この日は、比較的温かい日だったけど
ずっと座りっぱなしで冷たい酒を飲んでると
寒いんだよね
バーバーは、寒さ対策で腹巻きをして
ミニホッカイロを5つ程仕込んで寒さ対策
それでも寒くなるのよ
3年ぶり開催の男山酒蔵開放
美味しいお酒ごちそうさまでした。
若い子達とは別れ、いつもの流れで
スシローへ
帰宅し後日、酒蔵開放で買った鮭粕漬
食べてみた
ウんまー('▽'*)ニパッ♪
絶妙な塩っぱさで、最後に頭を食べたっけ
白飯何杯でも食べれちゃうやーつだ
早く買わないと売れ切れちゃうから
欲しい方はイベント開始で直ぐに買っちゃおう
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マルちゃん 焼そば お好みソース
全国で販売されているものだから
あえてふれるのはよそうと
思っていたけど、色々変わり種の味を
出しながら、やっぱり定番の粉末ソース
には敵わないなと思ってきたけど
何気なく買ってみた「お好みソース」
これがあまりにも美味すぎて
粉末ソースを超えたなと思ったから
記事にするべきと書くことにしたの
焼そばは皆んなそれぞれ家庭の味付け
というか、麺2袋に粉末ソース1袋とか
あるとは思うんだけど
バーバーが食べてみてこれだなと思う
早くて簡単美味しいレシピを紹介します。
材料
マルちゃん 焼そば 麺2、ソース2
豚肉
キャベツ
ラード
塩コショウ
豚こま切れ肉と、ラードを少し入れ中火で炒める
塩コショウ少々
豚肉に火が通ったらキャベツを入れる
塩コショウ少々
キャベツに油をまとわせ中火で炒める
キャベツに油がしっかりまわったら豚肉を
キャベツの上に載せて
あらかじめ、袋麺2袋を焼そばを盛る皿で
1分500Wでレンチンしておいたのを
上に載せる
キャベツが蒸ささるように、ほぐしつつ
麺を広げる
塩コショウ少々
調理し始めてからここまで約4分
火加減はずっと中火
キャベツの芯に近い白い部分がもう少しで
火が入るくらいになったら、ここでお好みソース2袋
投入
ソースが全体にまわったら火を止める
約1〜2分蒸して、ソース絡めて
完成!
紅生姜好きなので、少しだけ添えてと
はいどうぞと出すまでに約10分くらい
ラード使うことでコクがアップ
キャベツは提供されるまでに熱が入って
シャキシャキで甘く美味しくなる
お好みソースは、麺も専用になっているんじゃないかと
ウんまー('▽'*)ニパッ♪
お好みソースがなまらうまいのだ😋
麺は少し太く感じるし、モチッとしてる
たまらん
お好みソースもいつでも買える定番の
仲間入りになって欲しいと願うバーバーです
食べてない方、一度試してみて
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