おばんざいや ゆるり

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    一次会の半ばから二次会何処行く?
    て話していた
    選んだのは、おばんざいや ゆるり さん
    入店のポーズ?




    Facebookで話していて、今度寄るわ〜言ってた次の日にもうきちゃった




    お母さんと、娘さん2人で頑張ってるお店
    とってもアットホームな雰囲気で、まるで家に帰ってきたあったかい感じだ



    お通しが珍しく、なんと5品!
    小鉢でまずはそれをあてにちびりちびりやるのがいいんだけど、初めてだから5品揃ったところを写真におさめたくて待つことに


    壁に掛かってるメニューをみれば、どれもお財布に優しいのがわかる




    5人できたので、ボトルをいれて飲むことに


    揃った5品!大根の甘酢漬をサービスしてくれてなんと6品!




    バランスがとってもよくて味付けは濃すぎず魚がうまい


    待ってる間に卵焼き俺好きなんだの言葉にみんな食べたい!なったら
    甘いのと、塩っぱいのとどっちにします?ていうから
    どっちもで卵焼き2つ頼んでみた





    左が塩っぱいほうで、卵の香りと白身のコシを残した正統派

    右が甘いほうでしっかり溶かれたしっとり派


    どちらもうまい!お母さんの味だった


    お会計!5人できて、ボトル1本とお通し5品、卵焼き2人前で5,200円!

    安い♪嬉しい♪お母さん、エリちゃんありがとう


    また行くよ〜

    蕎麦居酒屋 和蔵で鴨鍋

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      送別会で飲みにいってきた
      蕎麦居酒屋 和蔵さん




      個室はもちろん掘りごたつが嬉しい
      最近膝曲げるのが辛いからとってもありがたい


      さっそく鴨



      これ何だっけかな?
      チキンとたらと、なすび
      ま〜普通なんだけど普通で十分





      できた鴨鍋♪
      見た目の華やかさはない



      これが案外うまい!
      出汁がちと濃いめだけどいい味、鴨って美味しい



      〆の前の炭水化物おにぎり



      残念ながら握りたてじゃないんだけど、これうまい!
      米がいい!
      米人間だから、ポイント高いね
      冷めても美味しいお米だよ


      そして〆の蕎麦



      もちろんこれは鴨鍋の旨味たっぷりでたツユに投入して食べるんだけど、盛りの状態で食べてみたけどうまい!若干固めに茹でている感じ


      デザートはちゃんとアイスがついてる




      なんとこれで、地酒の日本酒もいっぱい飲める飲み放題付き3,200円
      宴会が続くこの時期には嬉しいよね


      楽しかった




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      The Sun蔵人のプラタナス並木ロールとシュークリーム

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        な〜んと嬉しいいただきもの
        ザ・サン蔵人(The Sun蔵人)さんのスイーツもらっちゃった〜♪



        これ好きなのよ〜プラタナス並木ロール♪
        外側をシューで覆ったシューロールケーキ




        丁度お昼時だったので、美味しいうちにって♪

        うひゃ〜栗が入ってる見える?




        うま〜い♪


        栗がいいね♪


        さらに調子にのっちゃった♪


        なんだこれは?



        パカッ





        まるで岩みたい!黒いし






        迷いなく食べてみた




        これうまい!
        上も下もまわりをしっかりやいてあってしっかり硬くて、少しの苦味がある
        それに負けないようにかカスタードはしっかりしたコクと丁度よい甘さ


        次の日食べ残ってたシュークリームあったので食べてみたら発見!


        さすがにシューは水分すってしんなりしちゃってるけど、カスタードは水分とられてより濃厚カスタードに
        めっちゃうまかった♪

        レフボンのパン

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          毎日の食事は朝昼晩白いご飯が好き!

          だけど、たまには無性に食べたくなって買いに行くパン


          チェーン店のレフボンさん



          パンは派手なのより地味な素朴なパンが好きなので、たいがいは調理パンは買わないの
          チーズとかさ中にたっぷり練りこまれているやつとか好きなんだな〜


          でもいつもあるレフボンさんでだったら、この2つがお気に入り
          ホテルブレッド



          いつもは3枚切りとかしか買わないけど人気なのか一本で買ってみた


          も1つがアルデンヌ



          発酵バターをたっぷり使ってるパンで普通のバターより香り旨味と抜群なのだ


          さっそく帰って食べた
          アルデンヌ



          外はカリカリ、中はしっとり綿あめみたいにフしゅんとなくなる感じ

          うまい!


          ちょっと手がベトベトになるけど

          いとげんの三升漬

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            三升漬がマイブームと言っていたら
            とらきちさんから、いとげんの三升漬食べてみてと教えてもらった

            すると、とらきちさん(食の道場とらの穴)から、バーバーさん食べてみて!といただいちゃった



            この三升漬、材料から全て旭川生まれの旭川産

            しかも激辛て書いてある


            恐る恐るご飯にのっけてみた




            辛い!


            うまい!



            ちょっと甘い


            朝食のまだカラダがしっかり起きていない時に激辛の刺激!目が覚めるわ〜
            うまい!


            ほんで思いついちゃった!
            いとげんさんと、山下食品さんとのコラボ




            左がいとげん、右が山下食品



            左右反対になって
            左が山下食品、右がいとげん



            辛い甘いうまい!
            比べてみようと一緒にのっけてみたのが大発見!
            山下食品さんの味はピリッと辛味のある醤油味がストレートな感じ

            対するいとげんさんは、まず辛味がドカン!ときたあとに醤油と麹がうまく混ざって旨味と甘味がほんわかと感じるんだけど


            食べる順番をいとげん、山下食品、いとげんと食べると辛い、甘い、うまい!、辛い、甘いと続くの

            すげー!飽きない

            まだまだマイブームは続きそうだ

            旭川名物・新子焼き 梁山泊昭和通り店

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              のらくらなう〜

              した後に、梁山泊昭和通り店なう〜
              したっけかな?
              のらくらの後、それぞれ解散で独り梁山泊さんへ
              3次会へ突入だ


              入ってすぐ、お店から
              もつなくなりましたごめんなさい!
              とお知らせ
              嬉しいけども哀しいお知らせ
              もつ串タレを食べたかった




              でもね、この時すでに結構酔っぱらい
              こないだテイクアウトで食べた新子焼きタレをお店で食べたいのと、1次会で食べれなかった新子焼きとの相乗効果


              のってきた!


              馬刺し




              赤身のあっさりなところがいいの



              店内入った時はカウンターに1人と小上がりに1組みのお客さんだったのに
              わずか数分で満席状態に


              テイクアウト待ちの女性に声かけたら、一緒につき合ってくれた♪( ´▽`)
              もちろんメインの新子焼きごちそうしました


              じゃ〜ん新子焼きタレ




              うまそー!


              写真ないけど、名物の釜飯うまかった!話ししながら食べるとより美味いね
              一緒に飲んだ女子はかなりの、のんべえとみた


              釜飯でお腹いっぱいになって、またまた新子焼きテイクアウトしちゃった


              次こそは食べたいな



              のらくらなう〜

              0
                新子焼きの後、それから街へ行って二次会


                のらくらなう




                なんだかもう酔っぱらいなんだけど、エンジンかかってきた
                みんなで日本酒で




                かんぱ〜い






                これ食べたかったホタルイカ




                うまい!




                むき生牡蠣
                どこ産なのかきかなかった



                うまい!


                酒もいいんだけど、のらくらにきたらいつも頼むあれ






                あはは〜♪



                牡丹えび




                やっべ!ぷりぷりよ♪


                本マグロー!




                楽しかった♪

                虎の爪の新子焼き

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                  新子焼きを食べようて感じの企画(前回の日記)で、東光に出来たラーメン屋さん?居酒屋?
                  鷹栖町にあるラーメン屋さんの姉妹店だ
                  場所は環状線通り沿いにある、前は春夏冬ってラーメン屋さんだったみたい


                  実は前々から予定をたてて、青年部仲間のべえちゃんから、虎の爪にも新子焼きあるからみんなでまた飲みましょう

                  ってね約束してたのに、すっかり忘れて晩飯食べた後から、べえちゃんから迎えに行きますよ〜て電話で気がついた


                  お腹いっぱいで食べれなくても味見くらいはできるからね

                  着きました!虎の爪



                  なんかいいねこの感じ


                  飲み放題付きの宴会で3,500円!
                  お腹いっぱいだから料理をみても
                  食べたいと思えないのが残念だけど
                  いっぱい出てきた

                  焼鳥タレから登場したよ



                  やるなうまい!


                  もつ串もタレで



                  さっそく出てきた目当ての新子焼きタレ



                  どどーんとまんまの新子焼き


                  迫力あるな!ただね、何人かでつつく時はカットして欲しいの
                  お願いして切ってもらった




                  小さいとこを選んでね



                  うん!やっぱ新子焼きはうまいわ!
                  ほんでタレだね!
                  そして手掴みでね


                  なんと、もう一種類新子焼き塩!
                  今度はカットされて出てきた
                  虎の爪で新子焼きを企画してくれた
                  主役のべえちゃん



                  いい笑顔でしょ♪


                  飲み放題で出してくれてる芋焼酎が美味しいので、瓶を見せてもらったら
                  赤魔王



                  三大プレミアム焼酎の魔王とは、もちろん酒造会社も違えば場所も違うけど
                  飲み放題で、この芋の味
                  素敵だわ〜♪


                  他にもね、豆腐サラダやポテサラ、鍋や、串類、みんな食べきれなくて残してたから〆の麺?食べなかったくらい何品でるの?ってくらい、食べ物ずらり


                  今度はお腹空かせて食べにいこ(^^)

                  ポッポの期間限定 黒ごま担々麺

                  0
                    検診終わっての帰り道、この日とばかりに外食ランチ

                    Twitterでランチ何処にしよう??
                    と呟いたら友人のあか。さんと、はらぺこさんが色々言ってくれて決めたのは、銀座商店街にある、中華の宝来さん


                    ところが…







                    やってなかった。
                    ランチはそもそもやってないらしい
                    これは他のTwitterさん情報で知った


                    この日は休みで時間があったので、次の場所の反応みて決めました!


                    イトーヨーカドーの地下にある
                    ポッポだ!




                    なんだかめっちゃ混んでいたので
                    どれにするかも決めず列に並びながら選ぶことに



                    やっぱりこれは外せない
                    メガポテト200円




                    とその隣りに僕には輝いてみえた
                    期間限定黒ごま担々麺ピリ辛450円




                    先にポテトができた



                    これをパクパク食べて担々麺をまつ
                    丁度いいつなぎだ、んま!



                    きたよ〜黒ごま担々麺ピリ辛




                    想像してたよりも黒い!
                    担々麺じたい初なもんでワクワク
                    だいたいメニュー看板と同じ感じの見た目だね
                    アップするよ麺の上の具




                    スープ




                    さー麺いくよ





                    うまい!


                    めっちゃうまい!



                    麺はなんちゅう〜んだろ、むっちりとした熟成麺みたいな噛みごたえ

                    ピリ辛具合がまたよくて黒ごまのコクと香りがたまらないね



                    パッと選んだのに最高うまくて超ラッキー安いしね


                    麺食べ終わってスープだけど
                    普段はカラダのこと気を使って完つゆはしないとこだけど
                    担々麺のたんたん?
                    あれが底に溜まってるのをすくって食べるとめっちゃうまいの!




                    タケノコなのかなサクッサクッて、たまに軟骨みたいんがコリッコリッて


                    思わず夢中になっちゃった




                    完つゆ〜完食!


                    やべ!食べ過ぎた

                    くだものに多く含まれてる「果糖」、中性脂肪に変わるって知っていた?!

                    0
                      またしてもカラダの事

                      分かっているようで分かってなかった栄養管理です。

                      せっかく先生に聞いてきたから覚えているうちにと書いときます


                      僕は、普段食習慣は固め食いが多いんです


                      よくあるのはマイブームで特に朝食、昼食だけども
                      例えば、ご飯のかわりにバナナとか
                      同じ糖のかわりだからいいんじゃない?

                      秋から冬にかけて、ミカンがたくさん食べたいから、ご飯のかわりにミカンとかね


                      ほんで血糖値はっていうと、これがすこぶる良いわけ!

                      病院ではね、1日バナナは1本とか、ミカンは、S玉1個とかさ指導されてるでしょ
                      だから食べたい物を食べれて数値がいいんだからと思ってた


                      けど今回の中性脂肪の値は
                      まさかの600


                      どんな食事をしてたか話したら、それが間違っていたと解ったの!


                      みんな果糖と砂糖の違いってわかる?

                      難しい事も言ってたから、そこは覚えてないんだけど、同じ糖のなかでも果糖を取り過ぎたら中性脂肪が増える


                      知ってた!?

                      果物に含まれてる果糖はビタミンとか大事なものが含まれてるから食べないことは損だけど、取り過ぎは禁物!
                      燃焼しやすく血糖値はいがいと大丈夫、けど中性脂肪が増えちゃうってことだった。


                      食べ過ぎていけない食品(コレステロールの多いもの)みてさらにビックリ!

                      インスタントラーメン、レバー、トリモツ、タラコ、スジコ、バター、チーズ等の乳製品、豚油、鶏卵、貝類(シジミ、アサリ)


                      見事にぜ〜んぶ大好きだし、ほぼとっているもの!

                      こりゃコレステロール、中性脂肪、悪くなるわけだ



                      逆に良く食べているもので
                      コレステロールが少ないものは
                      豆腐、納豆、大豆の加工品、シイタケ
                      があった


                      まずは食べ過ぎ禁物の食材を取り過ぎないようにはじめることからやっていこう!


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