旭川食べマルシェの続き、
旭川駅前から買物公園を見て歩き、スイーツ通り辺りで折返しどの辺かな?
戻ってきたところ
上川管内商工会青年部連合会のブースで鷹栖町商工会青年部の副部長べえちゃん
(べえちゃんが書いてるブログ「たかす地域情報」)、その仲間と合流
日本酒が飲みたいとさっき飲んできたばっかりだけど地酒ブースへ
どこの酒蔵か忘れちゃった
米を使ったビールを作りましたってさ
「う米ビール」
「うごめ」と読んでいたけど
「うまい」ビール!だったんかな?
べえちゃん、僕車だからバーバーさん飲んでだってもらっちゃった
いただきます!
濃い〜
米を使っているだけあって、特徴が凄いね、肌理の細かい泡と旨味が強いプレミアムビールだね
炭酸入りの生酒があったり面白い酒がたくさんあった
ここから、旭川駅に向かいだした
仲間と歩くと、自分で買ってなくても食べて食べて〜勝手に出てくる
楽しい〜
鹿肉専門の鷹栖町の山恵さん
これは食べなきゃ〜とまたまたもらっちゃった鹿串
べえちゃんとツーショット!
うまい!なまらうまい!さすが山恵さんといったところか、まったくクセがなく見た目の硬そうな印象とは逆で、肉がなまらやらかい!
やらか過ぎて、数回噛んだだけで喉を通過しちゃうやらかさなの
かなり鹿肉食べてるけど、肉質の次元が違うね
歩きながら食べてるから、実は一切れ肉落としちゃった、べえちゃんごめんね
食べマルシェなう。と呟いたらTwitterの豊富ホッキチャウダーの方から、ホッキチャウダー食べによってとツイートされたから寄ってみた500円
そのお隣だったかな?
鹿肉のウインナー
ん?フランクかな?分からん
1本100円だったから買ってみた
これいけるよ!
手頃な価格だからスーパーやコンビニどこでも売ってたら道民のみなさん食べるんじゃない?僕なら買うな
そうなったらいいな〜
液体ものは直ぐに座って食べる場所が必要だね
片手に傘を持っていた手にホッキチャウダー、もう片方にも
って少しチャウダーこぼしちゃった
味はあっさりなんだね
豊富は母さん実家だってのもあって辛口でいえば、こぼしたってのもあるけど量が少なくてメインのホッキが少しだけ存在感がまったくないのが残念だった価格もこれだと300円てところじゃないかな
昨年食べてハマった鹿児島の「せごどんラーメン」
やったあまり混んでない時に頼むことができた
せごどんラーメン600円
うまい!くせのない豚骨のラーメン、麺はストレート麺でしっかりしたコシ、刻んだキクラゲがこれまたあう!チャーシューはやらかく大好きな味付け
最高だねせごどんラーメン
旭川にせごどんラーメンができたら間違いなく週1で通うね
そうそう、インスタントの生ラーメンがあったのに買い忘れちゃった失敗
同じ並びに鷹栖町のブースが
鷹栖牛の牛串タレもらっちゃった
そのまま駅マルシェにGO!
久しぶりの旭川駅だったけど
駅構内を一周するように開催されてるの、おっ、花畑牧場!
ラクレット入りメンチカツ200円!
ちょっと高いけどラクレットに興味があったから買ってみたよ
う、うま!
カリッとした衣の中にとろ〜りとろけてるラクレットが
だけどね、あとほんの少しの塩がきいていれば、う、うまい!
てなったね
またもらっちゃった?
何が入っていたか忘れちゃった饅頭
うまかったよ
一周終わって、さて戻りながら帰ろうかとまた旭川食べマルシェ
本当はね、天塩しじみご飯を買って帰りたかったんだけど、出来上がりに後15分だって言われて疲れてきてたから諦めたの
ところが最後に、並んでも食べたいもの発見!最近、硬いコンクリにめっぽう弱くなって、歩き過ぎで痛くなってきた足の痛みも一瞬忘れてしまうほど食べてみたかったものガレット!
知ってるガレット?!
蕎麦粉を使った薄い生地にハム、たまご、チーズ、塩コショウで味付け
端っこを具がこぼれないように折り曲げた食べ物
まったよ
食べたよ
うまい!
食べて思い出したの、蕎麦粉に使われている請川ファームのうけちゃんが前にアリーナ会場でのイベントで同じようなもの作っていて食べたの
その時はラクレットチーズを使ったものでヤバくうめーと思った物
あれもガレットだったんだなと思い出した
けど、マジガレット最高だわ!
これで僕の今年の食べマルシェ巡りは終了〜楽しかった〜うまかった!
来場者数は増えてるようなので、もっともっと色んなアイデアにチャレンジして美味しく楽しいイベントになったら良いな来年も楽しみだね