旭川・生姜ラーメンみづの、昭和の映画に出てきそうな素朴だけどちゃんとした一杯
今年もラーメン食べ歩きを積極的にしていこうと考えた時に、ココは先ず食べておかなきゃなぁ〜のお店が
「生姜ラーメンみづの」さん、食べログで口コミみたら断トツ人気なのがわかる
殆どが星4以上
こんなに良い口コミばかりって凄いなと
それもあるんだけど、2017年から
どうも風邪気味な感じが続いているバーバーでして
第3月曜日に、検診があって
帰りに生姜ラーメン食べてカラダを癒してやろうと真っ先に思ったの
開店1番に来れた
ちょっと今津ひろしの看板がいらないなぁ〜と思いぼかそーと思いつつ
それもアリかなぁとそのまま使ってみた
お店に入って初めて知った
色紙が店中びっしり
場所柄かな、ふゆまつりやら、お祭りやら来やすい場所だよねココ
メニュー
迷わず生姜ラーメンをと決めていたので
生姜ラーメン麺硬めで頼んだ630円
目の前にやってきたラーメン見て
あぁ〜これかぁ〜と
あるトップページの写真に使われてるラーメンだと直ぐに気付いたの
まぁ〜なんとも素朴で昔風な小さめのラーメン丼ぶりで
僕の大好きな銀河鉄道999で出てきそうな、なるとが入っていたら完璧じゃない(笑)ね♪
麺硬めだからね、一気に食べたよ
ウまー('▽'*)ニパッ♪
麺の硬さばっちり!しこっと切れる噛みごこちが良かった
スープの出汁、何なんだろ?
昔誰かに聞いた、みづのさんの生姜ラーメンのスープはやっぱり生姜の味するの?って
いや、生姜の味しないんだけど美味いんだよ♪
いやいや、すりおろした生姜ちゃんと入ってるし、だからしっかり生姜の味ピリッとしてます(笑)
でもすんげーいっぱい入ってるでもなくバランスがいい
実はこの日、喉が痛くて繊細な味はわかんなかった。
ラードは意外にも多かったな
今度は体調ばっちしのときにまた来よう
星野鉄郎が、このしょうゆラーメン食べたら10杯は食べただろうな♪
生姜ラーメンみづの
旭川市常盤通2丁目
0166-22-5637
- 2017.01.17 Tuesday
- ラーメン
- 19:00
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- by バーバー